2010年7月31日 星期六

801【 養生保健】:【完全呼吸法】【 讓我變年輕】!






801養生保健:完全呼吸法 讓我變年輕 !
2010/07/29【元氣周報/文/屏東徐森雄】

我於五年前開始練習「完全呼吸法」,累計一天至少25次,肺活量提升至5300CC、MCV則提升至95~98fl(正常值為80~100fl)。

2007年65歲時,身體的生理年齡卻評定只有45歲。

完全呼吸法是順式腹呼吸與胸式呼吸連貫進行的呼吸方法:

【1】.身體處在一般坐姿、端坐或平躺情況下,放鬆心情,意念帶至下腹,吸氣使下腹逐漸鬆弛膨脹(不要用盡全力,此時氣已進入肺底,橫膈膜已往下壓)。

【2】.隨即將意念逐步帶至胸部,以鼻子吸氣使胸腔逐漸充滿(此時氣已進入肺之中部、上部)。

【3】.爾後縮肛(或稱提肛、鎖肛)使腹部之氣守住。

【4】.接著再吸氣至肺之最上端(觸及鎖骨),氣停滯於聲帶將之鎖住,憋氣3~5秒(經由練習,憋氣時間可達8~10秒)。

【5】.憋氣後,鬆肛以口微張逐漸吐氣,感覺胸部與腹部均已吐盡、腹部內縮(此時會嚥一次口水,為身體自然反應)註Maggie:真的會嚥口水ㄛ!

【6】.稍做休息再準備下一次呼吸。此一呼吸法可隨時為之,為自己的身體補充氧氣。

在進行完全呼吸時,在吸氣1-4之階段,不要拘泥於分段吸氣,而要和諧順暢進行。憋氣時間之訓練,要循序漸進,切忌勉強躁進,使頭部感覺暈眩。

完全呼吸之效益:

1.腹式呼吸使腹部自然鬆弛膨脹與內縮,使大腸、小腸得到按摩,幫助蠕動、消化及排泄。

2.胸呼吸,吸氣使胸腔充滿肺底往下壓的動作,可使橫隔膜上下而按摩內臟,提升肺活量以及平均紅血球容積(MCV)等。

3.可使氣沉丹田,不容易生氣。

4.身體含氧量夠,比較不易酸化,免疫力提高,對慢性病之預防更顯重要。


【年近90】!【自創健身操】又 【吃好、睡好】!
M aggie 摘錄2010.8.01

※延伸閱讀》
‧養生保健/完全呼吸法 讓我變年輕
‧養生保健/老人有二好 心情好 身體就好
‧養生保健/少肉多蔬果 毛病不找我
‧養生保健/高血壓、耳鳴 統統敗給太極拳
‧養生保健/我七年級生 我熱愛養生
‧養生保健/肥油變肌肉 半百仍青春
‧養生保健/八段錦大戰尼古丁

2010年7月30日 星期五

【CPR 手壓胸】、【不要口對口】




CPR 手壓胸、不要口對口
【聯合報╱編譯王麗娟/綜合二十八日外電報導】2010.07.30 11:10 am

根據最新的兩項研究結果,有人突然昏倒時,進行口對口人工呼吸或許不必要,而且可能降低生還率,急救時只以手壓胸進行【心肺復甦術】(CPR)即能救命!

研究進一步證明,施予CPR時,方法愈簡單,效果愈好!也與這兩年「美國心臟學會」鼓吹「僅用手的CPR」趨勢不謀而合。

近年來,醫學界已普遍主張少用口對口多用正確壓胸,例如一分鐘內達到一百下

僅施予壓胸,還可讓病人減少大腦損害。以傳統CPR獲救的病患,有百分之十一點五未出現腦損,但僅壓胸者,有百分之十四點四。

瑞典研究團隊強調,研究結果不適用於創傷、中毒或呼吸衰竭引起的心臟停止,或八歲以下孩童。
Maggie 摘錄2010.7.30

2010年7月29日 星期四

【筷子生產製造影片】



筷子生產製造影片


一次性筷子生產製造影片:


http://www.youtube.com/watch?v=gqmgSHGU5Ds

看完你還敢用嗎?


趕快自備環保筷吧!
M aggie 轉載自 E。2010.7.30

730【日日思念嚮往的地方!】【優聖美地鄉村渡假別墅】



730日日思念嚮往的地方!

優聖美地鄉村渡假別墅

渡假 、咖啡、香草花茶、賞景、、、

鄰近燕子湖畔,沿著新烏公路一條蜿蜒而上的山徑,在這片翠綠小徑的盡頭,是一片廣闊草坪及坐落在雄偉群山、翡翠森林中的【歐式──復古式】數千坪的大莊園!遠處起伏不定的山脊與兩側的青山翠綠加上種類豐富的蕨類植物, 交叉形成令人驚艷的美景!這樣優美的景緻,
取名為:

【優聖美地】!

【優聖美地】是一種歐式三層樓的別墅,原創者陳老先生於二十餘年前,行經【濛濛谷】途中,被這片隱身於綠蔭蒼鬱的山林及遠處遼闊山脊層巒的【燕子湖】秀麗風景所吸引!因而購地自建;設計意念源自本身對歐式建築風格的喜愛並配合相鄰翠綠山水,一草一木一磚一瓦親身打造。


原做為家人渡假之用,但如此美景,只是屋主可以獨享,實在可惜!故對外開放邀您共享這片美麗山林所締造的唯美情境與歐式庭園風情!

【優聖美地】在主人精心佈置之下,處處皆是美景!處處皆可入鏡!您可以在木造平台的咖啡座中聽蟬鳴享用下午茶,觀看山嵐的變化!相當詩情畫意喲!

或在室內品嘗主人精心調配的養生煎茶及欣賞窗櫺與遠山形成不經意的天然之美!

亦或在迴廊就著午後陽光小憩!享受著這難得的閒情!夜晚咖啡座的柔柔燭光,伴著山林間微微的涼風,身處在【大片綠蔭】裡觀看【滿天星斗】!

洗滌著來自喧囂紅塵中疲憊的心靈,一切是那麼的靜謐、安詳!平日工作庸碌繁忙的妳 你,何不好好利用周休二日,來個心靈 SPA之旅呢!!

優聖美地優惠專案:


即日起至民國九十九年九月三十日止住房平日定價再打七五折假日定價再打八五折

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最新消息想體驗在唯美浪漫庭園裡的幸福感覺嗎?


新推出的GELATO義大利頂級冰淇淋下午茶套餐,讓您感受到幸福在舌尖綻放的美妙滋味!

店家資訊:
優勝美地鄉村渡假別墅地址:
台北縣新店市屈尺里頂石厝路10號
TEL:02-26663507
http://www.yosemite99.com/
【資深健美娃娘】部落格 MAGGIE摘錄2010.7.30

【玉竹茶】【養身、延年】兼【瘦身】!

玉竹茶【養身、延年】兼瘦身!

處方與用法: 玉竹9克製成粗末,沸水沖泡代茶飲。

功用: 養陰潤燥,生 津、延 年。(長壽)選案:本品為百合科植物。
玉竹的根莖,性味甘平。


傳說古代有一位宮女不甘皇帝蹂躪,逃到深山野林之中,無以為繼,便採玉竹充飢,久之【皮膚光潔如玉】,身體【輕盈能飛】,與她同時之人均已死去,她仍是【青春容貌】,都以為她吃玉竹成了仙!
此話雖然神奇,但說明此方卻有健身、延年的功效。

方源:(經驗方)摘錄自”中國藥茶治百病” 48頁 美滋整理98.12.27
~~~~~~~~~~~~~~~
附註:幾年前癒後均在家裡養身,十幾年前買的書【中國藥茶治百病】,從未仔細看過,因為自覺很健康囉!
醫師囑我必須瘦身,膽固醇、血壓才可能下降;看到此篇文章內記載:


女子【皮膚光潔如玉】,身體【輕盈能飛】,與她同時之人均已死去,她仍是【青春容貌】!

多麼的神奇!為了健康,我自己到迪化街買了枸杞子、紅棗、玉竹、五味子等藥材,每天先生上班後,我就開始忙碌了,玉竹研磨成粉後加上五味子煮10分鐘後,鎮日當茶飲。

約吃了2年,之後因身體轉好,瑣事接踵而來,恢復了些許正常的社交生活,也熟識了多位中研院的友人,結為死黨好友。現在我的體重相較之前62公斤的胖婆子,現在我很滿意54公斤的我,腰圍只有27ㄛ!符合標準哩!不仿試試看囉!

Maggie文 2010.7.29

【免疫學權威著】:【消除萬病】的指頭按摩療法!




【消除萬病】的指頭按摩療法!

98年9月19日施寄青女士舉辦一場【台灣救一救 災難永沒有 】我踴躍報名參加。


大會結束後,中華青少年活動中心一樓大廳,許多人在看書,我隨手一拿,也許是進入銀髮階級的關係,拿起了一本有關健康的書籍:【消除萬病的 指頭按摩療法】看悠然不過癮,所以就買回細讀(共計202頁)。

閱畢大為驚呼!!

本書為【日本自律神經免疫治療協會】編著,【免疫學權威】安保撤、福田稔醫師間修,更有多位醫師、患者見證!!98.7一刷。

我僅重點摘錄"刺激指甲根部”療效如下:

【1】拇指:適用異位性皮膚炎、咳嗽、氣喘、風濕、乾眼症、圓形禿、癌症等。

【2】食指:潰瘍性大腸炎、克隆氏症、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃腸功能障礙

【3】中指:耳鳴、重聽等。

【4】小指:腦梗塞、老人癡呆、帕金森氏症、健忘、失眠、梅尼爾氏症候群、腰痛 、老花眼、心悸頭痛、腎臟病、頻尿、肝炎、手腳麻痺、生理痛、肥胖、子宮肌瘤、子宮內膜異位症、更年期障礙、顏面神經麻痺、自律神經失調、恐慌症、憂鬱症等。

身體自律神經紊亂,交感神經和副交感神經易失衡,疾病隨之而來。按摩可使自律神經恢復正常、增強免疫力

按摩方法重點如下:

﹝1﹞用拇指、食指捏住另手指甲根部兩側

﹝2﹞每根手指甲根部(無名指除外)刺激十秒,"對應"手指需要二十秒。

﹝3﹞按摩至有點痛感程度。

﹝4﹞每天刺激2到3次。
(再次翻閱書本時,發現患者見證,都隨時隨地按摩的喲! M99.8.2)

實施指頭按摩療法時,勿操之過急,重點在:【相信療法 持之以恆】耐心持續下去。

切記!無名指則勿需按摩,按摩後將降低其它指甲根部按摩的功效。

附註 Maggie:


1.這一年來,天天一睜開眼,除了基本的床上動作外,起身後【指甲根按摩】是定型課程今年不管走路的穩定性、頭腦的清晰度、、、等等,醫院內志工朋友、復健老師、親戚、朋友、、,都讚美我的毅力與恆心!我真的很愛自己、照顧自己!愛自己的人會更珍惜別人也更會愛人的喲!

2.可複製【刺激指甲根部】效用及按摩方法隨身攜帶備用。(我有護背ㄛ!)

3."對應"二字是指:如果胃潰瘍則應多按摩食指;失眠、老花眼則多按小指…等類推。
98928 Maggie摘錄2010.8.02

729【女兒出閣前】【 柯林頓驚傳只剩半年可活】





729女兒出閣前 .柯林頓驚傳只剩半年可活
【聯合報╱編譯莊蕙嘉/綜合報導】2010.07.29 02:38 am


新一期八卦周刊Globe刊出爆炸性封面故事,【前總統柯林頓壽命只剩6個月】,將和未來的外孫緣慳一面。(取自Globe網站)
美國前第一千金雀兒喜‧柯林頓與投資銀行家男友麥文斯基結婚,這場備受美國期待的喜事前夕,卻驚傳老丈人前總統柯林頓不久於人世,只剩下半年好活,恐怕見不到金孫誕生!

雀兒喜的婚禮開銷保守估計約為300萬美元,比影星湯姆克魯斯和凱蒂荷姆斯的婚禮多出100萬美元,但專家認為婚禮花費可能上看500萬美元。若以500位賓客計算,每人開銷約為6000美元,光是喜帖每張就要花費超過150美元。

八卦周刊Globe卻宣稱,久為【心臟病】所苦的小柯,不幸罹患【帕金森氏症】,病魔纏身,醫師宣告他的壽命只剩6個月。


好不容易能挽著愛女的手步上紅毯,卻無法活到外孫誕生,對他而言簡直是晴天霹靂。

小柯的昔日副手、前副總統高爾近來也衰事不斷,接連被3位女按摩師指控性騷擾。

奧勒岡州波特蘭市當地電視台27日獨家報導,當地警方已於上周在舊金山市傳訊高爾,就他被控企圖性侵按摩師莫莉‧海格蒂一案問話;高爾或許想參加婚禮沾沾喜氣,但盛傳他並未受邀。


現任總統歐巴馬傾向不出席,避免維安造成新人困擾。
【2010/07/29 聯合報】@ http://udn.com/
Maggie 摘錄2010.7.29

2010年7月28日 星期三

【時代雜誌】建議【十大營養食品】:


時代雜誌建議十大營養食品:

番茄:含有lycopene素,維他命C,預防攝護腺癌。

菠菜:含有鐵質、維他命B,預防血管疾病、盲眼症。

花生、杏仁等堅果:預防心臟病,但要適量,多吃反而有害。

花椰菜:簡單烹調,預防乳癌、胃癌、直腸癌。

燕麥:富纖維,可減肥、降血壓、膽固醇。

鮭魚:富OMEGA-3S成份,防止腦部老化、罹患老人癡呆症。

藍苺:富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。

大蒜:清血、降低膽固醇、防治心臟病。

綠茶:降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。

紅酒:有助抗氧化,適量飲用有助預防心臟病。
M AGGIE 摘錄自網路2010.7.28

728對女孩【小叮嚀】--【洗衣不能只用洗衣粉】!



小叮嚀--洗衣不能只用洗衣粉

每當課業工作比較忙碌疲勞時,「它」就常會困擾著我。 又因為夏天氣候比較潮濕,常覺得下面癢癢的。

尤其晚上睡著後,常因奇癢無比而醒來, 也常抓到發炎,醫生看過後說是免疫力降低、潮濕導致細菌感染所致。 但也有的說可能是過敏等,反正各種理由都有。 吃藥、也搽藥,但總是好了又復發,真的令我很困擾。

後來,輾轉看了一位朋友介紹的名醫, 他問我:「我家的陽台是否曬的到太陽?」、 「貼身衣物是不是丟進洗衣機一起洗?」 我只能默默的傻笑,因為他說的都沒錯。

後來醫師告訴我 洗衣機裡面的細菌非常非常的多 市面上的洗衣粉或洗衣精只能洗掉一般污垢根本洗不掉細菌 而且那些標榜抗菌配方的洗衣粉 根本是騙人的 只會讓你越洗越髒 洗衣機通常是呈現密閉狀態,加上有水氣就不斷的滋生細菌及孢子。

衣服丟進去洗,就被孢子附著,又是放在陰涼的角落風乾, 曬不到太陽而無法殺菌,因此很容易成為皮膚過敏原。 再加上女生的私密部位本來就比較悶熱,更是這些細菌繁殖的天堂。

據統計資料顯示8成的台灣女性都有過這樣的困擾 他還說時常有人還是因為這樣因此感染性病,所以洗衣機真是個超級感染源

所以醫師教我三個細菌必殺絕招:

1、不要用衛生護墊,如果必須使用請時常更換。因為護墊會讓私密部位更不通風。

2、洗衣時絕對不能只用洗衣粉,洗白色衣服時可用稀釋的漂白水,但大部分的衣物都是彩色的,醫師建議一般的洗衣槽加入50~100CC的消毒藥水,如果覺得消毒藥水太臭,可用有香味的潔身藥水取代,例如沙威隆…等都可以殺死可怕的細菌。

3、貼身衣物請用手洗,並且一定要加入消毒藥水,如果可以請盡量曬太陽晾乾。 很多女生都有這樣的問題….所以分享我的過程給大家,請大家一定要改變自己平常的小習慣,才能過一個舒舒爽爽的夏天。

也要記得那三大重點:

1、盡量不要用衛生護墊。

2、洗衣時加入可殺菌的產品。

3、貼身衣物用手洗並曬太陽晾乾。

4.女生晚上睡覺可以不要穿內褲,讓私密處通風一下喔~保証癢處馬上好(某護士長教的)
Maggie 摘錄自 email2010.7.28

2010年7月27日 星期二

728【堅果】/【熱量高別過量】!【加入日常飲食 吃原味最好】!



728堅果.熱量高別過量!加入日常飲食. 吃原味最好
2010/07/28 【元氣周報/記者詹建富/報導】

由於堅果熱量偏高,10顆花生、10顆開心果、6至8粒腰果,或5顆杏仁果,就相當於吃下1茶匙植物油的熱量,也就是約有45大卡

為了避免不小心一口接一口吃太多的堅果,建議每天以一湯匙或抓一把為限,宜避免過鹹或有裹糖粉的堅果。

許惠玉建議,比較可靠的吃法是在每天的飲食中,例如菜餚適量加入花生、胡桃、杏仁果、開心果、葵花子、腰果,或在米飯上撒一些黑、白芝麻或肉類,或以酌量的芝麻粉、花生粉拌入牛奶中,如此既可增加食物的變化和美味,又有助身體健康!
Maggie 摘錄2010.7.28
※延伸閱讀》
‧多點辣 、少點冰 排出體熱過涼夏‧涼夏多點辣/做夏日涼菜小提醒‧涼夏多點辣/料理DIY:冬菇烤麩(素)‧涼夏多點辣/料理DIY:涼拌海鮮沙拉‧涼夏多點辣/料理DIY:黃瓜通卷‧吃生態魚 年年有餘‧生態魚/調味鯖魚的烹煮技巧‧一天一把堅果 降膽固醇 保護心臟‧堅果/熱量高別過量!加入日常飲食 吃原味最好

728【一天一把堅果】 【降膽固醇 【保護心臟】得舒飲食之一



一天一把堅果. 降膽固醇. 保護心臟
2010/07/28 【元氣周報╱記者詹建富/報導】

常言道,「藥補不如食補」,在追求健康的風潮下,平常多攝取經過驗證有益健康的天然食物,更能遠離疾病,尤其是近年有不少研究證實,適量攝取杏仁、胡桃等堅果類,具有降低膽固醇和保護心臟的效果。

【不飽和脂肪酸】+【多種維他命】

美國時代雜誌曾列出現代人10大營養食品,其中包括堅果、番茄、菠菜、紅酒、花椰菜、燕麥、鮭魚、大蒜、綠茶及藍莓。

台大醫院營養室臨床組營養師陳慧君指出,植物的種子或核果成為人類的日常飲食,已有好幾千年的歷史,主要是堅果含有豐富的單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸、植物固醇及膳食纖維,以及多種維他命(如維他命E、葉酸、維他命K和維他命B群),還有礦物質(鎂、銅、錳、鋅、鈣、鉀),因此被選為健康的食物之一。

【研究證實】 【降低冠心病機率】

陳慧君表示,適量食用堅果類對於改善血脂肪的好處,已陸續在不少研究中獲得證實。

美國哈佛大學公共衛生學院曾進行有關婦女堅果攝取量與冠狀動脈心臟病危險的研究,經14年隨機訪問結果顯示,每周吃堅果例如胡桃、杏仁等超過142克者,與每周從未吃或每周吃堅果少於1盎司(約28克)者相比,前者罹患冠心病的危險明顯降低。

【增加好膽固醇】 【降低壞膽固醇】

另外,也有研究發現,罹患成人型糖尿病的患者,每天油脂攝取量控制在總熱量3成以內、其中包括堅果類的飲食,經過6個月追蹤,病人血中高密度膽固醇(HDL,好的膽固醇)上升幅度,以及低密度膽固醇(LDL,壞的膽固醇)下降幅度,都較傳統低脂飲食有效。

由於堅果中所含的單元不飽和脂肪酸,能降低血液中的LDL;而多元不飽和脂肪酸,除了可拉下LDL外,還可提高HDL的濃度。董氏基金會營養組主任許惠玉指出,美國食品暨藥物管理局(FDA)曾發表一份報告,堅果的營養價值高,如果以堅果取代高飽和脂肪的蛋白質,具有減低心臟疾病的風險。

【得舒飲食之一】 【要你吃堅果】

同樣的,美國心臟學會也曾發表研究,長期吃堅果能降低膽固醇,一旦膽固醇下降了,連帶也讓心臟血管功能變好,進而可發揮對抗心臟病或中風的功效。

值得一提的是,由於近年來罹患高血壓的病人愈來愈多,除了吃藥控制血壓外,採用「得舒飲食」(DASH)已漸成風潮。

許惠玉說,從已知的實證研究中,得舒飲食確實具有改善血壓的效果,其中的飲食建議即有「吃堅果用好油」一項
Maggie 摘錄2010.7.28

728【多點辣 、少點冰】【 排出體熱過涼夏】(續)




728 多點辣 、少點冰 § 排出體熱過涼夏
2010/07/28【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導,】


【冷食難消火 溫食比較好】
(Maggie:這是一篇 非常重要改正"一般認知"的文章)

健銨中醫診所中醫師張家蓓:

想到消暑,一般人最常聯想到的就是冰涼的綠豆湯、冬瓜茶跟西瓜等,以為可以「冷、熱中和」。


但就中醫角度,冰涼食物下肚,雖然能貪一時的涼快,但身體反而會產生更多熱氣去中和,愈消愈熱,最好以「溫食」為主。

夏天吃辣能消暑!很多人恐怕都會覺不可思議,擔心吃辣會更上火!

但早在唐朝孫思邈的「千金藥方」裡就提到,「辛主發散,苦主沉降」。

也就是說,辛辣有助於體內熱氣消散,苦味不利夏天陽氣升發,所以,夏天飲食在味覺方面要「增辛減苦」。

東南亞嗜辣 去體內濕氣!


事實上,東南亞地區的民眾也愛吃辣抗暑,像辣味十足的涼拌海鮮、酸辣蝦湯等;熱得要命了,韓國人也照吃泡菜鍋不誤。

辣椒、咖哩、胡椒、芥末、蔥及大蒜等辛香食物,都很適合台灣濕熱的夏天食用,能幫助發汗,去除體內濕氣及暑氣,還可以開胃,像辣椒,還有溫胃、溫肝之效。


夏天該流汗時沒流汗,冬季來時容易出現皮膚病。

吃生菜沙拉 增辣減酸味夏天很多人愛吃生菜沙拉,這時可以稍微調整一下沙拉醬的口味,多加一點辣,少吃一點酸味,否則不利發汗。


油醋汁為例,就要少加一點醋,而泰式酸辣湯,酸味也要少一點!
Maggie 摘錄 2010.7.28
※延伸閱讀》
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【多點辣 、少點冰】 【排出體熱過涼夏】!


多點辣 、少點冰. 排出體熱過涼夏
2010/07/28【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】

炎炎夏日,很多人習慣靠吃冰、灌冰水消暑,尤其喜歡那瞬間透心涼的感覺。


不過,營養師及中醫師不約而同認為,要想藉吃來消暑氣,冰品並非好選擇,喝水、讓身體發汗,才不讓熱氣鬱積體內。

【接近室溫水】 【對腸胃較好】

馬偕醫院營養師趙強:


從生理學角度來看,水分夠、該出汗時出汗,才是散熱的最好方法!夏天要想快速散熱消暑,最好的方式其實是喝接近室溫的水,或者是溫開水,才能讓水分快速抵達小腸,排汗散熱。

吃冰、喝冰水的涼快感雖能從口腔一路延續到胃,卻只能「局部降溫」,身體熱量難發散,還是會覺得暑熱難耐。


而且,大量冰飲還可能讓胃蠕動變慢,延緩水分抵達腸道的時間,水分吸收速度也跟著變慢!

【冰品若難戒】 【小口小口吃】

要想兼顧透心涼的快感及消暑,冰水、冰品不是完全不能碰,可以小口小口慢慢吃,或是小量小量地喝,延長停留在嘴裡的時間,等溫度跟體溫接近後再下肚。不過,過敏性鼻炎、氣喘的患者最好還是避免,以免過敏症狀更加重。

【薑絲冬瓜湯】 【幫助排體熱】

除了喝水,個人建議,也可以吃瓜類食物降暑氣,像是冬瓜、小黃瓜、大黃瓜、瓠瓜等。

中醫認為瓜類食物屬性偏寒涼,能中和夏天的燥熱,冬瓜湯是不錯的選擇,還能補充水分,不愛吃熱呼呼食物的人,可以選擇涼拌小黃瓜。

煮冬瓜湯時,加少許薑有助開胃,也能刺激血液循環,皮膚微血管擴張後,體熱才散得掉


在四季如夏的東南亞,食物裡經常可見辣椒、咖哩、胡椒粉等辛香料,除了因為它們能開胃、促進食欲,還能發汗、散體熱。(續)
Maggie 摘錄2010.7.28
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【教育程度愈高 】!【愈能因應失智症損害】!



教育程度愈高 愈能因應失智症損害
【中央社倫敦26日路透電】 2010/07/28

科學家今天表示,教育程度較高的人更能因應失智症的影響,即使只多受1年的教育,也足以明顯降低罹患這種腦部耗損疾病的機率。

研究者發現,相較於更早離開學校的人,中學畢業後繼續就讀大學或專科的人,似乎較不受與失智症有關的腦部病變影響。

參與這項研究的「劍橋大學」契格(HannaKeage)在電話訪問中指出,「教育程度較高並不代表腦部受損的程度有別,只是他們更能因應這種損害。」


過去10年來對失智症的研究已顯示,花越多時間接受教育,罹患失智症的風險越低!

但迄今以前,科學家們並不確定這究竟是因為教育能夠保護腦部不受損害,或是因為它能協助患者作更好的因應。

在這項發布於「大腦」(Brain)的研究報告中指出,身後解剖顯示,教育程度較高者的腦部病變與教育程度較低者並無不同,但因為他們有更大的因應能力,因此能抵消失智症的影響。

契格說,這可能來自於心理力量,它讓教育程度較高者更有能力思考如何繞過這個疾病所帶來的問題,並想辦法解決它。

研究也發現,接受教育的時間每增加1年,即可降低11%罹患率。根據預測,失智症的罹患率將每20年增加一倍,全球於2030年達6600萬人、2050年達1億1500萬人;這項有關老化的研究在歐洲各地分3組進行,總共有872人生前填妥問卷,說明他們受教育的情況,並在死後接受腦部解剖。
Maggie 摘錄2010.70.28

727【婦女 每天坐逾6小時 易早死】






727婦女 每天坐逾6小時 易早死
【Upaper╱編譯中心】2010.07.26 03:31 pm

美國防癌協會發表令人震驚的研究報告:女性即使每天運動,如果經常長時間坐著不動,還是可能早逝。

這項研究對將近7萬名沒有任何嚴重健康問題的女性持續追蹤14年。研究人員也對5萬3000名男性進行追蹤,發現長時間坐著對男性危害沒那麼嚴重。這些參與研究的人平均年齡為62歲。

研究結果顯示,每天坐著超過6小時的婦女,即使她們經常運動,死亡率仍提高37%


不運動的婦女,死亡率更提高94%。

男性每天坐著超過6小時,死亡率提高17%。坐著的時間最久,又不運動的男性,死亡率更提高48%。

研究報告說,長時間坐著會遏制影響膽固醇和三酸甘油脂的荷爾蒙的作用,並可能引發心臟病。

研究報告主要作者說:「即使平常很活躍的人,長時間坐著還是會影響健康,使壽命為之縮短。不論是坐辦公桌還是賴在沙發上,長時間坐著都有害。」

「紐約郵報」說,這對工作上需要長時間坐著的女性是很不好的消息
Maggie 摘錄2010.7.27

※延伸閱讀》
‧工作壓力大、熬夜 男易不育
‧降火解毒 四大消暑茶飲
【2010/07/26 Upaper】@ http://udn.com/

【廚房新手大作戰】




廚房新手大作戰


「菜刀配菜鳥」,這個畫面光是想像、就讓人怵目驚心!你是廚房新手嗎?!有那種辛苦做出佳餚、卻被嫌棄得腦羞成怒的經驗?

別以為餐餐老是在外的現代,還是有人在家做菜。有人將做菜視為樂趣,有人則為愛下廚,有的人希望全家吃得健康。

常聽聞:「想抓住另一半的心,就得抓住另一半的胃」但廚房新手們卻連調味料的準確度都抓不住、還談什麼下一步?總苦惱「每次炒的菜都會變老?」尤其在面對“煎魚”時,要是讓人看到你全副武裝,手套帽子口罩對抗的話,誠意還沒上桌,但可能熱情都先冷卻一半了…明明該是快樂且有成就感的美食製造,為何會成為一種身心靈皆受損的折磨?

本集請到了大廚和家事達人、超專業煮婦!要讓你在廚房內衝鋒陷陣後,不會再因為“白白犧牲”而發怒或傷心!現在開始你會開開心心進廚房、滿滿意意吃光光!

今 日 來 賓
電鍋達人 林美慧
專業廚師 陳亮萌
保鮮達人 楊賢英
武術教練 任培豪
榮總復健部物理治療師 陳慶駿
體適能教練 李筱娟

【廚房急轉彎】

1.雞蛋冷藏如何擺放?

答:第一在挑選雞蛋的時候,外殼粗操的比較新鮮,擺放位置則是尖端朝下,鈍的朝上

2.如何讓軟飯變硬?

答:放冰箱就可以讓軟飯變硬,如果飯煮太硬想變軟則是加水再蒸一次,或是用筷子在飯裡戳幾個洞,加點水進去徵一下便可讓飯變軟。

3.如何讓冷凍魚回鮮?

答:放在室溫下,讓魚自然解凍,不可以泡水,另一個方法是前一天把魚從冷凍庫拿出來冰到冷藏室即可。
Maggie摘錄自【健康兩點靈】2010.7.27
07/20(二)廚房新手大作戰

727【聰明癌症篩檢】





727聰明癌症篩檢


「癌症」聽來是多麼沉重與沉痛的詞!,癌症彷彿像是個神出鬼沒的死神般,沒人猜得到癌細胞到底是怎麼來的?也沒人知道誰會下一個被找上。

於是常有人抱持著「不會那麼倒楣輪到我」之心態。

但放眼望去,許多的癌症篩檢觀念漸萌芽及癌症保險開始被重視…這二點即可看出國人的確是已經對十大死因榜首的“癌症”害怕起來了,沒有人想得癌症,於是一些關於癌症的篩檢引起許多人的關注與好奇。

你知道該怎樣做癌症篩檢嗎?又有哪些方法及工具?定期做抹片檢查就不屬於子宮頸癌危險群之一了嗎?不幸罹癌時的下一步該如何?本集讓你知道,癌症固然可怕、但最可怕的是你自己事前的太大意和僥倖心態。千萬要讓自己保持著「最壞的打算,最好的準備」!

今 日 來 賓
乳癌防治基金會董事長 張金堅
林口長庚醫院婦產科主任 鄭博仁
北醫健康管理中心主任 王森德


【男女10大癌症】

【男性】.............. 【女姓】

肝癌... ...............1 .....肺癌

肺癌.................. 2.... 肝癌

腸癌...................3.... 腸癌

口腔癌...............4.... 乳癌

胃癌..................5.... 胃癌

食道癌..............6.... 子宮頸癌

攝護腺癌 .........7 ....胰臟癌

胰臟癌.............8.... 卵巢癌

白血病........... 9.... 非何杰金氏淋巴瘤

非何杰金氏.... 10....白血病
淋巴瘤


【癌症十大危險訊號】

1.快速消瘦氣色差

2.口腔皮膚潰瘍難癒

3.長期聲音沙啞

4.久咳,痰中帶血

5.吞嚥有哽塞的感覺

6.血便,排便不規則

7.乳房中有不明腫塊

8.陰部分泌物多或出血

9.血尿與排尿不順

10.難消化脹氣 胸痛

皮癢易倦 B肝C肝病史


【大腸癌的五大迷思】

1.【大腸癌是老年人的專利】

答:近年來罹患大腸癌的病患也有20多歲的年輕人,因此並非是老年人的專利,當結腸直腸癌在最早期被發現的時候,治癒率高達90%以上。

2.【大腸癌是男性的疾病】

答:女性也要擔心。

3.【無家族病史,所以不用擔心】

答:無家族病史的也需要注意,如果有家族病史的人更需要做精密的檢查。

4.【身體很好,不需擔心】

答:這是錯誤的觀念喔,還是要維持腸道的健康。

5.【大腸癌是從血便開始】

答:不一定,一般來說初步的篩選,就是「大便的潛血反應」。

更多資料請參考大腸癌診療室。
Maggie摘錄自 【健康兩點靈】2010.7.27
07/21(三)聰明癌症篩檢

727【聽力大檢測】





727聽力大檢測

「啊!?你說什麼?」當這種狀況發生時,小心,您可能已經成為重聽一族!

聽覺在人與人的溝通上一直扮演著舉足輕重的角色,但由於聽力衰退的過程相當緩慢,因此,輕微的聽力損失常無法被及時察覺,或被以聽力退化的理由來消極面對,而輕忽了嚴重聽力損失可能導致的嚴重問題。

現代人趕流行,MP3、iPod耳機不離身,到底對聽力會造成哪些影響?造成聽力衰退又有哪些原因?什麼情況下需要配戴助聽器或電子耳?對於聽力受損的人,有哪些輔具可以協助他在日常生活中警覺週遭變化呢?今天就請專家從簡易聽力測驗,教你正確護耳觀念!

今 日 來 賓

聯合醫院婦幼院區耳鼻喉科主任 黃弘孟
中山醫院耳鼻喉科主任醫師 李宏信
資深聽力師 蔡鋕鑫

聽力損失原因:

1.中耳炎
2.長期處於高噪音環境中
3.遺傳因素
4.疾病或先天缺陷
5.聽覺器官自然老化
6.意外或外力傷害
7.藥物傷害


【弱聽徵兆自我檢查-成人篇】.......... 【弱聽徵兆自我檢查-孩童篇

1.聽不見或聽不清楚高音聲音.................. 1.對新事物的吸收力比其他人慢

2.公共場所交談或聆聽有困難................. 2.常需要別人重複才能明白意思

3.常覺得其他人說話咬字不清................. 3.會呆望著講者卻不能理解內容

4.常需要別人重複說話才明白................ 4.有時聽見別人講話,有時則不

5.旁人常抱怨電視音量太大.................... 5.常聽不見背後的呼喚

6.不能有效地在電話中交談.................... 6.對聆聽長時間交談,易感疲倦

7.常聽不見別人在背後的呼喚................ 7.小組討論難以跟從別人說的話

8.開會時難以跟從別人說的話

Maggie 摘錄【健康兩點靈】2010.7.27
07/22(四)聽力大檢測


727【中年男女的身心煩惱】【健康、樂觀】心態!【大方、實在】面對!




727中年男女的身心煩惱

【保有正面且健康、樂觀的心態】應付中年期!


【大方、實在】面對自己的難題!

古代和武俠的故事中總常會出現尋找「長生不老藥」之橋段!

說明了自古以來就沒人想變老或就甘願服老,但等你走到中年時便會開始有種莫名的複雜情感、加上你會發現無論在體力或是健康上都已不如從前。

在這人類必經過程下,若以男性來說,許多人到中年的男性常會出現焦躁不安、鬱鬱寡歡、缺乏決斷,而自己又死不承認的這種心理狀態「灰色心理」,這到底該如何防治和改善,才不會影響工作與健康?男人最難以啟齒的一句「我不行了」!怎麼會這麼擾人?有別於中年男人較愛面子,中年女人則是相對地大方面對。

中年婦女的尿失禁可真難受,以上這些男女症狀該如何治療及預防?本集打著「承認事實是解決一切的前提」之名號切入正題!保有正面且健康樂觀的心態應付中年期,大方實在面對自己的難題,為“寶刀未老”存好本、做最完善的準備!

今 日 來 賓
音樂製作人 許常德
生理學教師 魏兆玟
博愛醫院泌尿科醫師 陳志嘉


中年男女迷思】

1.【女人四十進入狼虎之年】?

答:兩性的需求是呈現一個比較級的狀態,當進入中年過後,男性性能力與需求相對下降,女性則呈現持平不變的狀態,所以才會有女人三十如狼、四十如虎的說法。

2.【中年不舉要補腎】?

答:一般來說,男性赫爾蒙偏低才需要進補,也可以請求醫師的協助,如果在年輕時代就有此方面的困擾,應該要多注意生活作息與飲食習慣。

3.【吃壯陽藥能重振雄風】?

答:其實不用吃壯陽藥喝四物湯就可以重振雄風,或是做縮肛運動。

4.【男性不能喝四物湯】?

答:可以,喝四物湯可以幫助血液循環。(常常有人問)


【中年男人的五大恐懼】● 【中年女人危機】
1.職業和經濟........................1.發胖
2.失去健康的恐懼..................2.骨質疏鬆
3.怕被人捨棄的擔心.............. 3.心血管疾病增加
4.憂慮子女不成才..................4.尿失禁
5.體力衰退,性能力減弱......... 5.空巢症候群
Maggie2010.7.27 摘錄自【健康兩點靈】

07/23(五)中年男女的身心煩惱

2010年7月26日 星期一

726【熟年時代】:【健身房聰明動】【 勝過自己亂甩】(續)






726熟年時代:健身房聰明動 勝過自己亂甩(續)
2010/06/23【聯合報╱記者╱劉惠敏】


【訓練肌耐力 】【注意雙低原則】

運動前暖身動作不可少,例如跑步、滑步等要從最慢速開始,健身器材從最少重量開始,慢慢增加速度、重量,不要因為自覺沒問題而忽視。

台安醫院新起點運動中心組長王淑鈴提醒,運動過後一定要記得擦擦汗,即使不洗澡,也要換掉運動時的衣物,因為運動過後、毛細孔一定會擴張,要特別留意避免傷風感冒,且健身房通常都是利用空調系統維持室內環境清淨,也可能比室外溫度低。而洗澡、或使用烤箱等設備應留意時間,避免過熱、過冷。

在肌耐力訓練方面,嘉義長庚復健科主治醫師謝煒基建議「雙低原則」,也就是「低重量」、「低重複率」,例如以最低重量開始,重複10到12次。


而肩膀旋轉肌腱發炎、退化性關節炎、腰部椎間盤突出的患者,在各部位的器材訓練時,應特別小心,並請教主治醫師意見,在疼痛發作的急性期不建議運動,但在中慢期時,透過肌力增強,也可減少復發機率。

老人家也得特別留意骨質疏鬆,經常透過阻力、受力運動,對減緩骨質密度流失也相當有幫助,相對而言心肺運動較無禁忌,跑步、滑步較不會有危險,但在肌力訓練時,要留意容易疏鬆、造成傷害的髖關節、脊椎、腰椎、手腕、及胸椎等處,例如年長女性較不建議往上推舉的重量訓練器材,或要特別注意,遵守「雙低原則」,「循序漸進」不要一下給予太大負擔。

王淑鈴說,因為骨鬆往往無聲無息,會建議銀髮族會員做骨質檢測,如果骨質疏鬆太嚴重者,仍應諮詢醫師、藥物治療,而一般通常有些微問題的老人家,會建議針對大腿前後側加強訓練,也能減少關節的壓力,並提供一些初步的平衡訓練,也能預防抽筋拉傷。

Maggie 摘錄2010.7.26
聯合報

726【熟年時代】:【健身房聰明動】【 勝過自己亂甩】




726熟年時代/健身房聰明動 *勝過自己亂甩
2010/06/23 【聯合報╱記者╱劉惠敏】

年過70歲的前立委被健身房拒絕,年紀真的是上健身房的必要條件?

專家表示,長輩應保持運動習慣,無論戶外或室內健身,只要注意安全,找到適合自己維持運動習慣的方式,到哪運動都很好。

上健身房,與戶外最主要的不同,就是有許多五花八門的運動器材可供選擇。


健身房器材雖多,但不脫兩種類型;


第一種器材就是協助心肺與有氧運動,如跑步機、滑步機、踩腳踏車機

第二種可簡單歸類為協助肌耐力,或稱重量訓練的器材,從上半身的肩部、手臂健身,中段讓腰腹部結實,下半身大小腿內外側耐力訓練的各種健身器材,近年流行的飛輪、滑雪機等,也據稱兼顧有氧以及部分部位的肌耐力訓練。

國內外不少健身房,不但歡迎銀髮族會員,甚至還開設專門課程, 在人口老化快速的芬蘭,有著專為老人設置的公立運動俱樂部,頭髮灰白的老人同樣也可以翻滾、跳躍,由專業者為個別人設計運動處方,他們的目標是:「只有臨終前的兩星期,才躺到床上過日子」,讓人印象深刻。


台北長庚醫院內科主任陳英仁說,運動是增進老人身體健康的重要處方,相對於密閉空間的健身房,還是建議老人家多到戶外活動,從事快走等安全性高的有氧運動。

但對老人家而言,健身房內也有一些比較安全或提供保護的措施,特別是可以自理生活的老人家,在瞭解或諮詢專家後,同樣也可利用跑步機快走,騎腳踏車增強心肺功能,或選擇其他增強肌力的運動。

至於需要特別照顧的老人家,例如走路需要攙扶,雖可以利用工具協助肌耐力訓練,也得特別留意預防跌倒等安全準備。


台安醫院新起點運動中心組長王淑鈴說,老年人平衡感、柔軟度、肌耐力退化,容易受傷,因此更需要在專業者指導下進行運動,不少在戶外運動的老人家,從事的運動根本是「禁忌」,如公園中常見老人甩手、甩腰,可能容易衝擊已脆弱的骨骼、肌肉,讓專家看得膽顫心驚。


王淑鈴舉例說,在運動中心銀髮族課程中,配合醫師、營養師提供諮詢,並由運動教練指導使用運動器材,相對提供安全空間與運動建議,對於因慢性病或功能退化,而特別需要體重控制,或是心肺、肌耐力訓練的老人家,也較能達到事半功倍的效用。


嘉義長庚復健科主治醫師謝煒基建議,有高血壓、糖尿病或心臟血管功能障礙的老人家,最好諮詢主治醫師,在運動前一定要量測血壓、血糖,留意自己身體狀況,如果狀況不好,例如血壓在運動前就已逾180或低於100毫米汞柱,「休息絕對比運動好」,雖然長期規律的運動可降血壓,但是在運動前仍必須先控制好血壓。


健身房器材通常可監測心跳數,要達到較好的心肺耐力訓練,需要設定目標。


王淑鈴建議老人家以「中低強度」為主,即目標心跳率公式為「220減年齡」,老人家設定心跳數在65%到75%區間。例如75歲老人家,220減75再乘以0.65到0.75,即心跳維持在94到108下左右。
Maggie 摘錄2010.7.26

【聯合報】

726【麥門冬】煮茶【 改善乾咳】





726麥門冬煮茶 改善乾咳
2010/07/09【台灣新生報╱記者萬博超/台北報導】


冷氣房待太久,有些民眾覺得容易乾咳、喉嚨搔癢。

北市聯合醫院林森中醫院區中醫師吳宗鴻建議有此困擾的民眾,桌上可擺一杯開水,增加周遭濕度,同時多喝溫開水潤喉。必要時,可取少量麥門冬煮成淡淡茶飲服用,通常也能改善。

吳宗鴻表示,如果喝溫水及養生茶飲都無法改善,可考慮就醫來了解原因,中醫常給予滋陰方劑。

對於因環境乾燥引發乾咳、咽喉有乾燥感的患者臨床上也可考慮給予五苓散。

中醫治療乾咳常用滋陰潤燥類方劑,常含有麥門冬、西洋參、石斛、沙參、玉竹等藥材;或是如潤肺化痰,止咳平喘之藥材,如甜杏仁、川貝母等;民間常用驗方多以川貝母、冰糖蒸梨食用來改善乾咳。

附註:Maggie
癒後這些年當中,時而聲音逐漸沙啞、時而咳嗽(藥物引起)、喉嚨發炎,我都是抓一把麥門冬煮水約15分鐘,待涼後當茶飲;所以買了一盒麥門冬就很好用囉!
Maggie摘錄2010.7.26
【更多精采內容,詳見新生報之《養生文化報》】

726【呷涼喔】!【降火解毒】 【四大消暑茶飲】!




726防中暑/呷涼喔!降火解毒 四大消暑茶飲
2010/07/26【元氣周報/記者陳信利、段鴻裕、李鋅銅/報導】

案例:
八旬婦人被鄰居發現躺在菜園中,鄰居一開始以為她在睡覺,後來想「不對啊,天氣這麼熱,怎麼睡在菜園?」婦人手腳被曬到紅腫起水泡,已無生命跡象。研判有心臟病的她,可能因天氣酷熱,造成身體不適倒地,以致活活熱死。

【戶外工作】 【必備大傘、飲水!】

「西螺地區農民多,我常勸他們不要在最熱的近午時分下田工作。」西螺延平慈愛中醫診所中醫師張秋子說,長時間在太陽下工作,身體水分快速流失,若感到頭暈、無力,就可能是中暑前兆,應趕快避蔭。

如果工作地點是菜園,除了已有的黑色塑膠網,定點拔菜時,最好再加上大陽傘,而且記得不要忘了帶水,避免水分過度流失。最好是溫水或冷水。

飲食清淡】 【生脈飲】調體質

只要出大汗、有疲倦感、煩躁、身熱、頸項肌緊、頭疼、口乾舌燥等現象,就可能是中暑前兆,如果想要事前預防,可依個人不同體質包中藥帖。最基本的是「生脈飲」,還有「柴葛解肌湯」、「甘露消毒丹」都可選擇,帖方可依不同體質調整,每天一帖,每帖價格在50元到100元之間。

雲林斗六上祐中醫診所黃上邦醫師表示,炎炎夏日飲食最好清淡,避免吃油炸食物造成腸胃負擔;烹調方式以清蒸、汆燙、掠拌為宜;應多攝取富含水分的水果,而蓮藕、木耳、仙草、愛玉、芹菜、絲瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘蔗、綠豆等,都是不錯的清暑食物。

降火解毒】 【四大消暑茶飲】

黃上邦提供消暑茶飲配方:

1.清涼降火:荷花、荷葉、蓮藕各3錢(約10公克),加水煮沸,涼後當茶喝。

2.去濕清熱:綠豆加薏仁以2比1比例加水煮熟,加黑糖。

3.清熱解毒:夏天流汗容易起濕疹,可飲金銀花泡冰糖。

4.緩解腹瀉:夏季腸胃型病毒感染引發腹瀉,可煮狗母沙仔或白茅根當茶喝,數量隨意。

【要喝冰水】 【切記小口慢飲】

張秋子說,青草茶、苦茶都有不錯清涼解熱作用,但要切記,不要為了一時舒服,一下子大口灌進冰茶,雖可獲暫時清涼,但長遠來看並非好事。

「不是說不可以喝冰,而是不要貪口、不要大量喝,要適度的喝。」

張秋子表示,中醫有句話「寒包火」,「火」是指季節性高溫熱,「寒」則是大量攝取的驟冷,在高溫下一下子喝大量冰飲,可能會凍結生理部分機能,不但會影響運作,甚至可能造成慢性傷害,建議最好喝適溫或冷茶,以大量冰茶急速消暑,可能適得其反。
Maggie 摘錄2010.7.26
元氣周報

726【避免中暑有六要】!




726避免中暑有六要!
2010/07/26【元氣周報/記者張祐齊/報導】

1.隨時補水:在炎熱狀態下,需補充足夠水分及鹽分,或喝稀釋的運動飲料,不要等到覺得口渴時才喝水。

2.少碰酒精:避免喝酒精性飲料和高糖分飲料。

3.遠離烈日:戶外活動應盡量選在蔭蔽處。

4.室內通風:在室內盡量打開窗戶,保持涼快和周圍的空氣流通。

5.避免外出:在炎熱潮濕天氣應減少戶外活動或避免劇烈的運動,特別上午10時到下午2時之間盡量避免外出。

6.高危險群:老人(特別是75歲以上的老人)、小孩、肥胖、慢性病患調節體溫的功能較差,是中暑的高危險群,家人更應注意他們是否有補充足夠的水分。
Maggie 摘錄2010.7.26
元氣周報

726【熱傷害 】還有這些!






726熱傷害 還有這些
2010/07/26【元氣周報/記者張祐齊/報導

熱痙攣 】:

在高溫環境下從事劇烈運動後,過度流汗引起脫水和電解質不平衡,因而產生肌肉痙攣。

患者的肌肉會抽筋疼痛,通常在腹部、手臂或腿部發生。
另外病患可能會覺得虛弱,但意識狀態是正常的,體溫可能正常或稍高。

熱昏厥 】:

在高溫環境下運動幾個小時後,因為皮下血管擴張引起身體及大腦血壓下降,而產生突發性暈眩或昏倒者。

患者的收縮壓一般低於100mmHg、皮膚濕冷、脈搏加快及微弱或姿勢性低血壓。

熱衰竭 】:

在高溫環境下從事劇烈運動後,因散熱而過度流汗,引起脫水和體內電解質失調,而產生輕微休克症狀者。

患者的體溫可能正常或稍微上升、皮膚濕冷、瞳孔放大、脈搏加快、呼吸淺快。

臨床症狀有頭暈、虛弱、惡心、嘔吐、頭痛、臉色蒼白、姿勢性低血壓、暈倒、視力模糊、休克。熱衰竭若未適當處置,就可能會進展為致命的中暑。
Maggie 摘錄2010.7.26
元氣周報

726【防中暑】【有蔭就躲】! 【有水多喝】!




726防中暑:有蔭就躲! 有水多喝!
2010/07/26【元氣周報/記者張祐齊/報導】

今年夏天特別熱 「熱死人」不再是誇張形容詞 這年頭 高溫還真可能危及性命!既然「高溫假」放不了,出門就要懂得自保 防曬傷、防中暑、防熱衰竭…現在教你如何平安度過夏天!


署立雙和醫院家醫科醫師陳怡夙說,中暑就是在濕熱的環境下,因排熱機轉出現問題而產生體溫持續上升(常常超過攝氏41度),且合併中樞神經異常,例如躁動、意識混亂、幻覺、抽筋甚至昏迷,嚴重者會造成多重器官衰竭進而危及生命。

中暑一般症狀又分為「典型的中暑」和「運動型中暑」。

典型的中暑】:脫水、無汗!

【症狀】:體溫過高合併脫水,無汗。

也就是大量流汗造成脫水後,因水分大量缺乏而使身體無法再經由排汗有效調節體溫,進而造成體溫上升。較常發生於老人、小孩、肥胖、酒精濫用、使用鎮靜藥物、抗精神病藥、利尿劑,或患有糖尿病、心臟病等慢性疾病患者身上。

運動型中暑】: 無脫水、有汗

【症狀】:體溫過高但未合併脫水,有汗。

一般是在濕熱環境中持續運動,造成身體所產生的熱無法由流汗蒸發,對流及輻射等排熱方法也無法有效排出,而造成體溫上升。常發生於年輕的運動員或長途行軍的軍人。

【同伴中暑了】 【灑水降溫送醫】

發現同伴中暑如何處理?陳怡夙說,有生命危險者需立即送醫,但在等候緊急醫療幫助時,需盡快將患者移動到涼快、陰暗的地方,並保持呼吸道暢通。同時盡快在患者身上噴灑冷水或吹風扇,以降低過高的體溫。
室內不通風 老人也會中暑

除了在烈日下活動容易中暑,事實上,待在家中的老人也是中暑的高危險群。陳怡夙表示,因為老人家對溫度感覺較遲鈍,又常為了省電而不開電扇或冷氣,若加上家中空氣不流通,很容易中暑。家中有老人,家人應多注意平常就該開窗、開電扇、冷氣等,保持室內涼爽、舒適的溫度。

【三高慢性疾】 【體液容易流失】

日前也曾發生,心臟病患疑因在高溫下行走過久,引起心肌梗塞的事件。醫師表示,一般來說「三高」(高血壓、高血糖、高血脂)患者因心臟、血管功能較差,在高溫體液快速流失下,如未及時補充水分,就會出現中暑或熱衰竭。

陳怡夙說,慢性病患與一般人避免中暑的方式相同,都是要補充足夠的水分及鹽分或是喝稀釋的運動飲料,不要等到覺得口渴時才喝水,但有些心臟病患需限制飲水量者,要注意水不能過量。並盡量穿著寬鬆、輕便、舒適、淺色且吸汗的衣服。

【進出冷氣房】 【容易頭昏腦脹】

除了中暑,炎夏進出冷氣房,也容易產生不適。

陳怡夙說,當民眾從戶外炎熱的天氣突然進入冷氣房時,原來皮膚擴張的血管就會急速收縮,這時體內的熱不易排出,就有可能會造成頭暈、疲倦、昏昏欲睡、食欲不振等症狀,這和中暑症狀不太一樣。
Maggie 摘錄2010.7.26
元氣周報

726【防中暑】【SPF】、【PA】、【PPD】…看懂防曬密碼!






726防中暑 :SPF、PA、PPD…看懂防曬密碼!
2010/07/26【元氣周報/記者徐文玲、魏忻忻/報導

經常聽到UVB、UVA,大家都知道兩者代表紫外線,卻容易搞混。

UVB是中波,會造成立即性的曬紅、曬傷

UVA是長波,會造成深層的真皮傷害、破壞膠原蛋白、彈力纖維,導致皮膚鬆垮、出現皺紋等老化現象。

●防禦UVB→SPF統一標示

SPF代表防禦UVB的係數,例如,若個人在太陽底下5分鐘就產生泛紅、曬傷,那麼SPF25的防禦係數,代表約5×25=125分鐘的防禦力。

理膚寶水保養品表示,2008年COLIPA歐洲化妝品與香水協會,針對SPF做了統一標示:

SPF6~14.9/低度防護

SPF15~29.9/中度防護

SPF30~59/高度防護

SPF60以上/以SPF50+標示


●防禦UVA→各國標示不同

日系/PA標示:
PA+代表可延緩2~4倍曬黑時間、
PA++代表4~8倍、
PA+++則是8倍以上。



歐洲/不少商品以PPD標示,目前歐洲最高的PPD指數已經到了PPD38。若以不同系統比較:
PA+ = PPD2~3
PA++ = PPD4~7
PA+++ = PPD8或以上

●防曬品理想比例
歐洲這兩年也規定,防曬商品最理想的比例,應該是UVB/UVA必須小於3。

例如,產品為SPF50+、PPD38,那麼50除以38就等於1.31,數值小於3。

不少歐美系的化妝品牌,今年在宣傳自家防曬品時,都會特別提到這一點,代表有遵守規定。
Maggie 摘錄2010.7.26
【元氣周報】

726【防中暑】【防曬8疑問】!Q&A【係數不在多 】!【補擦是重點






726防中暑/防曬8疑問!係數不在多 補擦是重點
2010/07/26【元氣周報/記者徐文玲、魏忻忻/報導】

案例:
小湯趁著暑假起飛到美西旅遊,雖然艷陽高張,但因氣溫舒爽,小湯穿短褲出遊,沒想到會曬出兩條紅得像螃蟹的腿,更慘的是,嚴重起水泡,痛到夜難眠。

Q 國外的太陽感覺不強,為什麼才曬沒多久,就起水泡?

無論陽光看來強不強紫外線都是存在的!

書田診所皮膚科主治醫師白宜禾表示,台灣天氣炎熱,多數人對陽光有警覺,但國外有些地方,氣溫不高,使人失去戒心,反而容易曬傷,臨床不乏在國外曬傷的案例。她提醒,防曬不分國界,不可不慎。

Q 皮膚曬到起水泡,該怎麼處理?

開業皮膚科醫師趙昭明表示,這已相當於二度灼傷,應立即冰敷,並避免弄破水泡,如果水泡已破裂,應避免感染,可使用生理食鹽水、優碘藥水清潔,並盡量保持傷口乾燥。

趙昭明說,水泡如果破了,除了清潔與消毒,必要時也可請醫師開立具消炎消腫功效的外用藥膏,也有人使用含微量類固醇的藥膏,通常醫師也會開立口服藥,協助消炎與止痛。

白宜禾也建議,如果曾因曬傷出水泡,去海邊等日光曝曬量較高的地方,也可準備外用藥膏,以防萬一。

Q 防曬係數愈高愈好嗎?

光澤醫學美容中心醫師王朝輝表示,這是民眾最常問的問題。

他說,高防曬係數例如SPF50並沒有不好,要看個人對乳液質地的接受度,若擦起來悶熱、不舒服,產生排斥感、進而不常補擦,就失去防曬意義。


如此,倒不如選擇SPF30,然後經常落實補擦,一般說來,在室內一天擦拭一次、戶外則至少要兩次

Q 用SPF50的防曬品,就不必常常補擦嗎?

購買SPF50防曬品,並非擦了就能達到98%防曬力,必須擦到一定厚度,才能達到標示的防禦力,但一般人不可能做到,所以重點是常補擦。

Q 我想曬黑,卻不想曬傷,該怎麼辦?

夏天不少人熱愛古銅肌,因此刻意不擦防曬,究竟對嗎?

王朝輝建議,為避免紫外線曬傷造成皮膚癌,建議這類消費者可選擇SPF50化學性的防曬油,因化學性屬於局部光譜、讓肌膚有機會曬黑、卻不至於受傷。

到健身房曬紫外線燈也是方法,紫外線燈留下的光譜已經過篩選,傷害比直接曬太陽來得小,但不建議長期照射。

Q擦了防曬乳,需要用卸妝產品清洗嗎?

市面上的防曬商品,以物理加化學防曬的型態居多,這種防曬劑與純粹化學的防曬劑,一般洗面乳的界面活性劑就足夠清潔乾淨,若擔心清潔效果不佳,可以洗兩次臉。

純物理的防曬乳較為厚重,建議無論男女都用卸妝油先清潔、再洗臉,否則可能阻塞毛孔,長粉刺、冒痘痘。

Q擦了多層防曬,還需要傘或帽子嗎?

有些女生害怕曬黑,會一層層的擦拭含SPF的粉底液、粉餅和防曬油,作多層防曬。

王朝輝說,多層擦拭效果並不會相加,反而是戴帽、撐傘,可幫助過濾折射、反射或漫射的紫外線光。

帽子與防曬傘的防禦力差不多各有SPF10~20,但裝飾用的蕾絲、花邊傘沒有效果,帽緣至少要寬10公分。

關於傘的顏色,黑傘的防曬效果不是最好的,反而是橘紅、暗紅色傘效果較佳。

Q白衣防曬效果真比黑衣好?

有消費者以為,夏季穿著白衣防曬效果比黑衣好,這其實也是迷思,王朝輝表示,黑色衣服會吸熱,但指的是紅外線的熱能,無論白衣、黑衣,都逃不出紫外線的魔掌。

想要避免曬傷,可以穿特殊材質的防曬衣,這類衣服選擇陶瓷原紗人造纖維浸泡在特殊藥水中,然後製成防曬衣服,不過,隨著洗滌動作,防曬能力也會逐漸遞減,大約每2~3年就得更換。

Maggie 摘錄2010.7.26
【元氣週刊】


726【小孩食慾不振】 【更年期藥膳調理秘方公開】





726小孩食慾不振 更年期藥膳調理秘方公開
2010/07/16【台灣新生報╱記者李叔霖/台北報導】

小朋友食慾不振吃不下飯,總是讓家長傷透腦筋。

三軍總醫院中醫部主治醫師林高士表示,【四神豬肚湯】能健脾開胃助消化,適合消化不良,腹脹厭食,對於小兒的食慾不振是最佳的膳食;若因感冒造成胃口不好,【豆豉鯧魚】能散寒解表,和胃補中,有助於改善食慾。

【四神豬肚湯】:

材料:

茯苓5錢、蓮子5錢、欠實5錢、山藥5錢、薏仁5錢、豬肚1個、鹽巴少量、當歸酒(當歸3錢塞入1瓶米酒內)等材料。

作法:

先將豬肚用麵粉和鹽巴清洗乾淨,再用熱水燙過,然後跟茯苓、蓮子、欠實、山藥、薏仁一起置鍋內,加水10杯,小火煮約2個鐘頭,豬肚切小塊再放回鍋內再煮10分鐘,加鹽巴調味即可食用,當歸酒則是用來調味,可淋幾滴在食物上,味道更香醇;喜歡吃爛熟食物的人可多煮一段時間,藥材也可先泡軟再煮。

【豆豉鯧魚】

材料:

紫蘇葉1錢、豆豉1大匙、鯧魚1尾、醬油2大匙、米酒1大匙、橄欖油1大匙、生薑絲和蔥絲酌量。

作法:

先將鯧魚洗淨抹上鹽巴,淋上醬油、米酒、橄欖油,上面放點豆豉、紫蘇葉、生薑絲和蔥絲清蒸,先把水煮一段時間後放入鯧魚,用大火蒸個15到20分鐘,等鯧魚熟了以後即可食用。

干貝髮菜】藥膳能補陰血,滋腎陰,適合出現【更年期綜合症】的婦女食用。

材料:

當歸1錢、黃精2錢、女貞子2錢、枸杞5錢、桑椹2錢、生干貝10粒、髮菜適量、生菜半顆、高湯、醬油、糖、油1小匙、米酒酌量、蠔油2小匙、太白粉。

作法:

將藥材用1杯水熬成半杯,生干貝洗淨,髮菜泡軟洗淨、瀝乾水分,將高湯、醬油、糖、油一起煮開後放入髮菜,以小火燜煮至湯汁略微收乾,撈起後放在干貝上淋上米酒蒸熟,將生菜燙熟鋪盤,把蒸熟的干貝和紫菜放在上面,將藥汁和蒸干貝的湯汁一起煮滾,加上蠔油和熱油1小匙,以太白粉勾芡後淋在干貝髮菜上即可食用。
M aggie 摘錄2010.7.26

【更多精采內容,詳見新生報之《養生文化報》】

2010年7月25日 星期日

725"德國食譜"【歐嬤烏蘇拉德式美食屋】Maggie 推介!




725【歐嬤烏蘇拉德式美食屋】


(7/25)日中午台視介紹【永康街德國豬腳】,電視公司一向都不敢【光明磊落】的介紹報導的商家店址 …..等等,所以得勞煩我自己上網搜尋囉!適值午餐時刻,我與先生上午快10點始用早餐,雖然肚子仍不餓,但美食當前如何制止貪懶的眼神!

所以馬上上樓開電腦搜尋,從12點一直定位在二樓座椅,不把全部的【德國食譜】全ㄆㄡ部落格不罷休!現在時刻將屆17:06"PM!是有點酸、累啦!

我寄語老闆娘:

生意事業興旺!身體可要顧好!

妳著實與婆婆有同樣身材啦!要多加注意ㄛ!
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餐廳名稱:【歐嬤烏蘇拉德式美食屋】
地指:台北市大安區永康街10巷8號

8 Lane 10,Yungkang Street, Taipei City
TEL:(02)2392-2447FAX:(02)2392-2422
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(以下摘錄)

歐嬤烏蘇拉的感恩故事、婆媳間相傳的好味道 !

"歐嬤烏蘇拉"此名的由來是有典故的,歐嬤與德文中的"Oma"不僅發音相同,意義也相同。

都是阿嬤的意思。烏蘇拉則是我德國婆婆的名子,會取名於此,是為了感念他所做的一切。

因為她的愛屋及烏,所以我的全部有關對德國菜及飲食文化的了解均歸功於她,她不僅把她家傳的秘方悉數傳授於我,此外只要有關德國飲食方面的新書均快速的寄給我,同時也安排我每次回德國時的不同進修課程。

我永遠忘不了那約三年前的一個夏天,當時他幫我安排了和一位非常有名的麵包師傅學習如何用天然發酵法製作麵包,而我每天必須清晨四點到那裡,我的婆婆每天兩點五十分起床,為我做好早餐然後再開車半小時送我去上課,中午以後再開車送我回家。

如果說在德國飲食文化上我稍微有小成就,一切都要歸功於她,也可以說沒有她就沒有今天的”歐嬤烏蘇拉德風美食屋”而身為德國媳婦的我會繼續在我的崗位上努力製作更好的產品給大家,同時也希望大家繼續給於我們支持與鼓勵!

德國食譜
Maggie 摘錄99.7.25
歐嬤烏蘇拉德式美食屋:台北市大安區永康街10巷8號//8 Lane 10,Yungkang Street, Taipei City
●TEL:(02)2392-2447●FAX:(02)2392-2422

725【德國食譜】●本店超人氣料理之ㄧ【嬤媽派】




725德國食譜●本店超人氣料理之ㄧ【嬤媽派】


菜名:嬤媽派
【材料】:

去骨去皮雞胸肉3片
火腿6片
起士12片
蛋3顆
麵粉少許
麵包粉適量

【作法】:
雞胸肉先切薄片(大片一點薄一點)
後把雞胸肉攤開鋪平
先放上起士片,在放上火腿片,在放上起士片
再放上另一片雞胸肉,把起士跟火腿當夾心,夾在雞胸肉中間
包好的雞胸肉在沾麵粉、蛋汁、麵包粉輕壓即可

用小火慢煎,至外層金黃色即可。 德國食譜
Maggie 摘錄99.7.25
【烏蘇拉德式美食屋】台北市大安區永康街10巷8號 8 Lane 10,Yungkang Street, Taipei City
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2010年7月24日 星期六

725【德國食譜】 【柏林香烤綠胡椒雙肉丸】






725德國食譜 柏林香烤綠胡椒雙肉丸

菜名:柏林香烤綠胡椒雙肉丸

【肉丸材料】:
豬絞肉1kg 、牛絞肉1kg、 番茄醬375g 、洋蔥末1粒 、蒜末6粒、 紅酒半罐、 蛋6顆、 橄欖油3大匙、 芥末醬3大匙、麵粉少許、鹽,胡椒,雞粉少許、洋香菜,甜羅勒少許

【醬汁部分】: 綠胡椒20g、鹽,胡椒,雞粉少許、麵粉適量、Butter 適量、糕鮮奶油少許

【作法】:

【肉丸部分】: 豬絞肉+牛絞肉+肉丸部分調味料一起拌均 ,如有機器可拌肉會使肉質更綿密,烤箱先預熱至180度,打好的絞肉先揉成肉丸狀,每顆肉丸重量約100g~150g後,放入烤箱烤約30分鐘,至表面將黃色即可。

【醬汁部分】: Butter+麵粉小火炒至金黃色後加入雞高湯,綠胡椒,調味料,調味後再加入鮮奶油即可。 德國食譜

Maggie 摘錄99.7.25
【烏蘇拉德式美食屋】台北市大安區永康街10巷8號
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725【德國食譜】 【迷迭香烤雞佐地瓜泥】






725德國食譜●迷迭香烤雞佐地瓜泥

菜名:迷迭香烤雞佐地瓜泥

【材料】: 全雞一隻 紅地瓜3顆、 白酒少許、 迷迭香適量、 匈牙利紅椒粉少許、 楓糖少許 鹽,胡椒適量。

【作法】:

1.全雞洗淨,先用白酒,迷迭香,匈牙利紅椒粉,鹽,胡椒,均勻搓過 醃約半天~一天.後放入烤箱,用180度~200度,烤約90分鐘即可

2.紅地瓜洗淨,削皮後切成塊狀後放入蒸鍋,蒸至,熟,軟,後壓成泥狀待用

3.壓成泥狀後的地瓜泥,再加適量的楓糖跟少許的調味料即可 德國食譜
Maggie 摘錄99.7.25
【烏蘇拉德式美食屋】台北市大安區永康街10巷8號 8 Lane 10,Yungkang Street, Taipei City
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725【德國食譜】 :【德式蜜烤豬小排】





725德國食譜 :德式蜜烤豬小排

菜名:德式蜜烤豬小排

【材料】:豬小排*5 麥芽糖450g 番茄醬375g 洋蔥末1粒 蒜末6粒 柳橙皮汁3粒 白酒醋3大匙 橄欖油3大匙 芥末醬3大匙 德式甜辣醬3大匙 Tabasco適量 鹽,胡椒少許。

【作法】:

豬小排洗淨先放烤箱烤約15~20分鐘,180度~200度其他調味料全部加在一起煮滾待用後每10分鐘把醬汁抹在豬小排上面,在烤約80分鐘即可。

◎烤至製豬小排上有一層焦糖狀亦可
德國食譜

Maggie 摘錄99.7.25
烏蘇拉德式美食屋台北市大安區永康街10巷8號◎ 8 Lane 10,Yungkang Street, Taipei City
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725【德國食譜】 【素食肉丸】

725德國食譜● 素食肉丸


菜名:素食肉丸

【材料】:

2公斤扁豆,4顆全蛋,2粒洋蔥,100公克香菇,馬鈴薯150公克, 少許荳蔻粉,少許紅椒粉,麵粉,鹽,胡椒,蔬菜粉。


【做法】:

1.) 扁豆泡水約半天備用。

2.) 洋蔥切末,馬鈴薯切末,泡軟的香菇切末,洋蔥,香菇炒過待用

3.) 4顆全蛋打發待用。

4.) 1 + 2 + 3 +麵粉+調味料拌均。

5.) 每顆約90~100公克做成肉丸形狀。

6.) 可用平底鍋煎至金黃色即可,或放入烤箱用180度烤約30分鐘

※ 此道菜可搭配咖哩醬一起食用。
※ 小叮嚀;麵粉比例請拿捏恰當,否則肉丸無法固定形狀
德國食譜

Maggie 摘錄99.7.25
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725【德國食譜】 【鄉村烤雞腿 】

725德國食譜 鄉村烤雞腿



菜名:鄉村烤雞腿


【材料】:雞腿6隻,白酒2杯,洋蔥2顆,紅蘿蔔1條,紅椒2粒, 青椒2粒,鹽,胡椒,匈牙利紅椒粉,雞粉,迷迭香,荳蔻粉。


【作法】:


1.) 白酒+鹽+胡椒+匈牙利紅椒粉+雞粉+迷迭香+荳蔻粉少許 一起拌勻直接搓揉在雞腿上醃上ㄧ晚。


2.) 洋蔥,紅蘿蔔,紅甜椒,青椒切塊待用。


3.) 準備烤盤鋪上些洋蔥塊,盤底加點水,再放上雞腿,青椒, 紅椒,紅蘿蔔,淋上橄欖油用200度烤40分鐘即可。



● 雞腿+蔬菜+烤汁一起搭配食用更美味 德國食譜

Maggie 摘錄99.7.25
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725【德國食譜】【洋蔥馬鈴薯煎餅佐燻鮭魚】 + 【洋蔥培根煎薯片】






725德國食譜:洋蔥馬鈴薯煎餅佐燻鮭魚 + 洋蔥培根煎薯片

【洋蔥馬鈴薯煎餅佐燻鮭魚】

1:400g的馬鈴薯煮過,但切忌不要煮太爛﹝水滾後,關小火不要滾﹞待涼去皮,刨絲後+1粒蛋+1/2大匙麵粉、鹽、胡椒拌勻。

2:洋蔥一粒﹝不要太大粒﹞切絲,1+2拌勻。

3:平底鍋中加油後,放入適量料,煎至金黃色後起鍋,放上煙燻鮭魚,酸奶和新鮮時蘿即可。


【洋蔥培根煎薯片】

1:馬鈴薯煮過後,待涼去皮,切片,用油煎至金黃後待用。

2:油入鍋中加入培根煎至金黃後,加入洋蔥涼拌炒,最後加入煎過的薯片、鹽、胡椒即可。
德國食譜

Maggie 摘錄99.7.25
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725【德國食譜】【馬鈴薯餅佐蘋果泥】



德國食譜:馬鈴薯餅佐蘋果泥


馬鈴薯洗淨去皮後,刨絲壓掉水分後,加入高筋麵粉約200g+1粒全蛋+鹽+胡椒+荳蔻粉拌勻後,之後加入一些洋蔥絲(一粒量)。

平底鍋中加油至熱後,把壓過馬鈴薯抓成像肉丸(如漢堡肉大小)放入鍋中稍微壓一下,煎至雙面金黃即可起鍋。

蘋果去皮,磨成泥狀後,加入少許檸檬汁少許糖拌勻,最後把蘋果泥放在煎好的馬鈴薯餅上,趁熱吃,風味一絕是德國人最愛吃的平民小吃代表作!!

※蘋果泥超市也有賣!是罐頭的,但口味也很不錯,可以試一試!!

德國食譜

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【德國食譜【馬鈴薯泥】




德國食譜●馬鈴薯泥


在德國食譜這個單元哩,我會每月介紹兩種不同的德式料理給大家,希望您能勇於嘗試,為自己親愛的家人朋友試做,由於馬鈴薯是德國人除了麵包以外的另一項主食,它的變化之多端,另我們台灣人很難想像的,所以我們就從馬鈴薯開始吧!


【馬鈴薯泥】
這項料理簡單卻營養十足,幼兒或老年人吃起來都很方便,搭配有醬汁的肉類料理更是絕配。

先把3-4粒馬鈴薯洗淨,不要去皮,放入鍋中,水蓋過馬鈴薯即可用中火煮至馬鈴薯熟了即可。

去皮準備一個大碗把去皮的馬鈴薯搗碎後,加入奶油50-75g(記得買天然的,不要植物性的喲!)拌勻,再加入熱牛奶約150㏄(看個人口感可增減)再加入少許荳蔻粉、鹽、胡椒即可,不斷攪拌至均勻即可,此時即有香滑軟嫩的薯泥可吃了!

※記得想吃些起士口味,也可以加些帕伯森起士或蒙佐力拉起士也可,另外也可加些蒜仁末或炒過的洋蔥丁,也是另一種風味!

德國食譜
Maggie 摘錄99.7.25
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2010年7月23日 星期五

723【健康廚房】-【這夏一定要絲瓜 】

723健康廚房-這夏一定要絲瓜
2010-07-11中國時報 朱立群

 絲瓜別名菜瓜、水瓜,古時僅南方有產,所以又稱蠻瓜。《本草綱目》記載絲瓜有助於除熱利腸、涼血解毒、祛風化痰,是民眾夏天餐桌上不可或缺的蔬菜。
 
按體型分,絲瓜常見「圓筒型」與「棍棒型」,台灣本島絲瓜屬前者,後者則是澎湖稜角絲瓜。

農委會高雄區農改場旗南分場主任戴順發指出,各類絲瓜國內市場皆有販售,但民眾最常見的還是表皮粗糙、握起來厚重的「粗鱗種」絲瓜,中南部縣市是主要產地。

 選購絲瓜的要點包括:拿在手上感覺渾重、厚實,摸起來堅實、飽滿;以外觀而論,建議挑選外皮疙瘩較粗、甚至帶有灰色果粉的絲瓜。
 
絲瓜常以熱炒(如絲瓜炒蛋)或煮湯(如絲瓜蛤蠣湯)方式烹調。高雄區農改場助理研究員曾玉惠表示,本島絲瓜炒後容易出水,料理時僅需額外灑幾滴水入鍋即可;如不想炒出湯湯水水的絲瓜,建議改用不易出水的澎湖稜角絲瓜。
 
但絲瓜入菜的方式不限於此,坊間常見絲瓜包、絲瓜蝦肉捲、焗烤絲瓜等創意料理。

台中區及高雄區農業改良場示範5道適合夏季品嘗的絲瓜料理,其中「絲瓜素景」以絲瓜炒粉絲,也很適合代替米飯成為便當的主食。

「絲瓜丸」是以絲瓜配上絞肉做成丸子,過程雖較費工,卻不失為一道能讓家中賓客驚呼的炫技料理。

 【蛋炒絲瓜 】.......(繼續閱讀)
健康廚房-這夏一定要絲瓜

涼拌絲瓜 營養爽口

Maggie摘錄2010.7.23//17:48"

723【行動電話又一個悲劇】!





大家告訴大家,下雨天不要在室外 打行動電話,切記!


723行動電話又一個悲劇!

一定要看,行動電話又一個悲劇!

新加坡人遭雷擊(路透社12月中旬報導),新加坡當地一對從事農藝工作兄弟因大雷雨正在搶收曬在屋外的花材,當哥哥拿起正剛接通正在響鈴中之行動電話時,隨即遭落雷擊中,而當場喪命。

據英國家科學審定委員會現場鑑定,蜂巢式設槐之發射及接收電波在潮濕大氣中,會形成一個具導電性磁場,極易吸引剛成之閃電雷擊,此是物理現象,無關行動電話商品製造商責任,只有宣導人們不可在雷雨天時在室外打行動電話,在此呼籲各位網友,請極力到處宣傳,咱們台灣正是此種現象的高危險區!

大家告訴大家,下雨天不要在室外 打行動電話,切記!

Maggie 摘錄2010.7.23//16:58"

723尿路結石好發季節 請多喝水





723尿路結石好發季節 請多喝水
2010-07-23新聞速報中廣新聞/李明朝


夏天是尿路結石好發季節,最近門診中患者大約佔二到三成,醫師建議除了每天要補充適當水份,一旦有急性腰酸、腰痛症狀出現,請快點到醫院接受檢查,才能避免尿路結石發生。

隨著夏天典型的高溫氣候,戶外溫度動不動就飆高,醫師也提醒大家要特別注意,夏天是尿路結石的好發季節,署立桃園醫院泌尿科主治醫師許富順表示,從最近的門診求診患者觀察,大約佔有二到三成這類患者,需要接受結石的治療。

本身一旦有尿路結石徵象的民眾,許富順醫師建議要快點到醫院來接受治療,絕對不要拖延求醫,以免造成腎臟衰竭,嚴重的話,可能需要洗腎。

許富順醫師不忘叮嚀大家,不要在戶外高溫之下待太久,同時運動之後,也要補充水分,才不會導致尿路結石的發生。
Maggie 2010.7.23//17:20"

723【愛美壓縮檔】!大放送!




723愛美壓縮檔!大放送!



大學生「美」了沒?呼朋引伴變漂亮
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睡美人無痛美容 標靶靜脈麻醉有妙用
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【中時健康 黃曼瑩/台北報導】 2010.07.13 為了打造美麗,有些人對於整形手術躍躍欲試,但是只要聽聞過程會疼痛需要麻醉,因為擔心疼痛和術後會有頭暈嘔吐等副作用,往往望之卻步,緊急喊「卡」!其實目前麻醉技術與儀器日益進步,對於以往這些因手術麻醉所可能引起的疑慮自然可大幅降低,即使隆乳、抽脂肪、臉部拉皮等需要全身麻醉的手術,現在都可以透過標靶靜脈麻醉的方式,在術中像個「睡美人」一樣,能接受較安全且少疼痛的治療,同時術後甦醒時間較快,最重要的是少有頭暈嘔吐等現象,並減少對麻醉恢復期的恐懼感。 ....
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新型複合材質隆鼻 立體又自然
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人類肋軟骨移植 隆鼻不偏曲
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打造美鼻延長鼻尖 要顧及鼻尖投射角
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【中時健康 趙欣/台北報導】 2010.05.13 一般來說,出錯率偏低的鼻整形手術,在歐美被視為打造精緻五官的精品手術,仔細研究一些大家公認酷帥美麗名人的鼻型,會發現不光是鼻子高挺就好看,還要搭配鼻子與額頭、嘴唇的位置,甚至是鼻孔到鼻翼緣的部份,這也是許多人不甚清楚的鼻尖投射角的概念
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打肉毒桿菌不可怕 醫美安全掌握
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【中時健康 趙欣/台北報導】 2010.05.06 剛接觸微整形的人,最常聽到的不外乎是「肉毒桿菌」還有「玻尿酸」,因為使用時間已經有一段長時間,加上適用範圍較多,且採注射方式具有方便性與安全性,但是,很多人卻不清楚肉毒桿菌還有玻尿酸到底有什麼差別,注射時又該有什麼注意事項? ....
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Maggie 摘錄2010.7.23//15:58"

723【醫美觀光漂亮出擊】 【長效注射微整吸睛】



723醫美觀光漂亮出擊 長效注射微整吸睛
【楊志賢-美麗變臉達人】 2010.07.22

台灣基於語言無礙、文化優勢、交通便利等條件下,醫學美容觀光商機一片看好。

而此次應邀參加香港旅展的長虹生醫執行長,同時也是美容醫學會常務理事楊志賢醫師表示,兩岸無論台商或商務人士選擇搭直航班機返台進行醫學美容療程,就是希望能在有限的時間內,微調自己的門面,而台灣的醫美技術已經能夠完全滿足快速、安全、 ....
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中時健康:http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=2,20&id=11063
Maggie 摘錄2010.7.23//15:58"

723【大 S整形好運到】!【買了2億大豪宅】!




723大 S整形好運到!買了2億大豪宅!



http://www.youtube.com/watch?v=ojXZcWO3_TU


Maggie

2010年7月20日 星期二

721【冷氣設定27℃好入睡】







721冷氣設定27℃好入睡
【聯合報╱林詩淳/署立雙和醫院睡眠中心臨床心理師】 2010.07.20 10:07 am


連日高溫讓人熱到吃不消,看診病人不乏抱怨臥室太熱,或冷氣開整夜而被冷醒,讓睡眠品質變差。想到炎炎夏日才剛要開始,得想想辦法,改善因溫度變化而被干擾的睡眠品質。

研究睡眠的科學家也同樣關注溫度對睡眠的影響,他們發現,溫度太高或太低,都可能干擾睡眠品質,較一致的結論是,將室內溫度控制在27℃,可讓身體在最適宜的狀況進入睡眠。

刊登在國際知名「睡眠(SLEEP)」期刊的研究中發現,如果善加利用夜間溫度的控制,可以增加睡眠深睡期比率。在針對正常睡眠者的實驗發現,入睡1小時後,讓室內溫度逐漸降低約2℃,如原先是29.5℃,降成27.5℃,之後,在入睡約4至5小時的後半夜,再讓溫度逐漸升高,例如將27.5℃ ,調高為29.5℃,然後維持恆溫。

如此將溫度先降後升,將帶來更多深度睡眠,而深度睡眠也帶來隔天的好精神。

將這樣的概念延伸到實際夜間睡眠的溫度調整,由於入睡前體溫會逐漸降溫,不妨試試看,睡前將冷氣溫度調低個2℃,好讓室內逐漸降溫感覺涼爽,也可協助我們快速入眠。

接下來,定時在4至5小時內讓冷氣自動關掉,讓溫度逐漸回復並維持於室溫,避免半夜太冷醒來,更可以達到增加深睡期,冷氣不需開整夜,又可省電,具有節能與好睡的雙重效果喔!

【2010/07/19 聯合報】@ http://udn.com/

723【安寧療護納健保】 【落後9年】!





723安寧療護納健保 落後9年
2010/07/14【聯合報╱記者王昭月/高雄縣報導】


新加坡公布「死亡品質」指數調查,台灣在全球40個受調查國家排名第14,高雄市張啟華文化藝術基金會昨天慨嘆,台灣10年前即制訂「安寧緩和醫療條例」,健保局至去年才將安寧療護正式納入給付,「行政效率落後法律9年」。

張啟華文化藝術基金會執行長許禮安昨參加全國安寧療護繪畫比賽頒獎典禮,直言健保局效率不彰。他說,立法院早在民國89年6月通過「安寧緩和醫療條例」,但健保局歷經10年試辦,去年才將安寧療護納入健保。

台灣現有癌症、失智、漸凍人等10類疾病,末期適用健保給付的安寧照顧;今年6月為止,全台有44家醫院提供安寧住院,66家醫院提供安寧居家服務,每年約服務七千多名癌末病人,利用率約15%。

從醫的許禮安自我解嘲,他現從事「直銷業」,專門直銷安寧療護理念;衛生署長楊志良日前已指示,所有署立醫院都率先成立安寧病房,「將來我們都有機會接受安寧照護」,尊嚴地度過最後人生。

他表示,張啟華基金會辦繪畫比賽5年,主要希望不著痕跡地推廣生死教育。得獎畫作巡迴各個公共空間,向民眾傳達。


第5屆安國安寧療護繪畫比賽,分醫護、藝術、社會三組評比,共23人得獎,作品即起巡迴南部醫療院所展出。

嘉義長庚研究助理張櫻馨,以「歸」拿下醫護組第3名,畫中她以拖鞋、信封、三合院等景,描繪癌末病人思家心情;振興醫院葉和華的「新生的樂章」,以漫畫筆觸,勾勒罹癌人生,獲醫護組第2名。
Maggie 摘錄2010.7.23//17:18"

723【護理師】正名:別再叫「小姐」






723護理師正名:別再叫「小姐」
2010/06/20【聯合報╱記者林秀美/高雄報導】

「請不要再叫我『小姐』或『護士小姐』!」護理界發起正名運動,「叫我『護理師』或者『護師』也可以」。

高雄醫學大學附設醫院門診及病房最近處處可見「請叫我『護理師』正名活動」的告示牌,上面還有護士插腰、心中有愛的漫畫,強調護理人員在乎專業形象與稱謂。

高醫門診護理長林秋鳳一聽到病患叫她小姐,當場就糾正「請叫我護理師」。她說,「小姐」讓護理人員覺得好像是「上班小姐」,不受尊重,且愈來愈多男生加入護理行列,「小姐」不適用護理人員,希望與醫師、藥師及復健師等同被「師級」看待。

高醫護理學院院長王秀紅說,很多護理人員讀到碩士、博士,希望病患尊稱護理人員為「護理師」。

在護理職場卅多年的林秋鳳說,長年來護理人員被慣稱「小姐」,有些不禮貌的病患更直接喊「喂、喂、喂」,讓她們聽了很不舒服,「叫小姐或許沒有惡意,但無法與其他行業區分」。

有趣的是,男護士在醫院常被誤認為「醫師」,女護士卻老被稱為「小姐」,感覺差很大,護理人員因而決定大聲替自己正名。網路上也有男護理師希望正名,因為曾被叫「那個小弟」。

高醫護理部主任吳鈴珠表示,全台近十三萬名執業護理人員中,超過八成具護理師證照,今年是南丁格爾逝世一百周年,護理界除將「國際護士節」正名為「國際護師節」,並在國內各醫院診所發起「護理師」正名運動。



Maggie 摘錄2010.7.23//16:48"

723【女生也會疝氣】

723健康你我他/女生也會疝氣
【聯合報╱福橘/竹縣關西】2010.07.21 03:10 am

10年前某天,洗澡時發現右側腹股溝有一小塊隆起,按壓時有痠痛感。第二天到婦科就診,醫師告訴我可能是得了疝氣,建議我轉往大醫院進一步檢查。後來大醫院醫師證實,真的是疝氣,必須開刀。

在病房時,隔壁病床躺著小腿包著紗布的阿婆,她問我生什麼病?我告訴她後,她立刻掀起上衣,露出一個又圓又凸的肚臍,阿婆說這叫「臍疝氣」,我才曉得疝氣不是只有一種。

側身躺在手術台,當麻醉藥注入我的脊椎時,我像蝦子般整個人反射彈起,醫師說:「這表示麻醉藥打進正確的位置。」由於半身麻醉,意識清醒,聽到有位醫師開口第一句話竟是:「女生很少會得疝氣哦!」我當時想,我比你更想知道原因。

打從進開刀房,到恢復室,再到普通病房,我的精神是出奇的好,只不過胸口以下,有如石頭般僵硬,動也不能動。麻醉藥開始漸漸退去的感覺很奇特,像有東西從腳趾頭以極緩慢的速度往身上爬,所到之處,立刻有了知覺。

術後疼痛皆在可以忍受的範圍內,感謝先生這段期間替我分擔了較吃力的家事,我的傷口才能復原的很好。

【2010/07/20 聯合報】@ http://udn.com/


Maggie 摘錄2010.7.23//16:28"

723【常刷牙可預防動脈硬化】?





723常刷牙可預防動脈硬化?
2010/07/21


最近新聞有個不太起眼的報導:英國倫敦大學學院研究發現,沒有每天刷牙的人,罹患心血管疾病的機率是每天刷牙2次者的1.7倍。控制其他心血管疾病危險因素後,心血管疾病和刷牙之間仍存在有意義的關連性。
【文/李秉穎】


聽起來很奇怪,牙齒怎麼跟心臟扯得上關係?


●【牙周病與動脈硬化】

刊登這篇論文的,是在學術出版界頗有份量的《英國醫學期刊(British Medical Journal)》。而牙周病與動脈硬化的關係,早已是極熱門的研究話題。


一般人聽到牙周病會引起動脈硬化,最初的反應都是嗤之以鼻。但就像一開始大家不相信幽門螺旋桿菌與消化性潰瘍有關的理論,動脈硬化的病因在最近有了重大突破。



2008年一個綜合分析七篇高品質研究的論文,發現包括牙周炎、缺少牙齒、牙齦炎與牙周骨骼缺失等牙周病變,會讓患者增加1.24~1.35倍罹患冠狀動脈疾病的機會。



2000年一個名為NHANES I94的大型研究,也發現在5萬名長期追蹤的醫療工作者中,牙周病與牙齒缺失會增加腦中風的機會,而腦中風與冠狀動脈疾病都與動脈硬化有關。


因為證據愈來愈明確,有學者開始建議可以對牙周病患者提示此類訊息,並注意心血管疾病患者是否有牙齒的問題。



●【牙周病為何與動脈硬化有關】?


牙周病之所以會引起動脈硬化,有兩種可能的解釋。



一,認為牙周不停發炎時,引起發炎的鏈球菌等細菌偶爾可以跑到血液裡面去,進而長期攻擊並破壞血管壁。在動脈硬化的病變中,有時可以找到這些細菌造訪的蹤跡,為這個說法提供了理論基礎。日本的學者大多持這種看法。


二‧多數歐美學者的想法則不太一樣,他們認為牙周病會導致慢性發炎,這種發炎的影響並不侷限於口腔,而是一種全身性的低度發炎,所以血管內壁的完整會慢慢受到破壞。經年累月之後,破損的血管壁黏上異常的脂肪層,就出現我們熟知的動脈硬化病變。
康健雜誌》7月號;訂閱天下群雜誌知識庫
Maggie 摘錄2010.7.23//16:38"

721【紫菜/料理DIY】:【紫菜飯捲】





721紫菜/料理DIY:紫菜飯捲
2010/07/21【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】

材料:蘆筍1束、紫菜數張、柴魚花1小包、沙拉醬

少許、白飯2碗、竹筍及紅蘿蔔少許、新鮮鳳梨丁、

豬肉切丁少許、小豆苗少許、紅椒切絲少許

做法:

1.蘆筍、紅蘿蔔、竹筍切條狀,燙熟,過冰水,撈起濾乾備用。

2.紫菜放上白飯,上面加蘆筍、紅蘿蔔、竹筍、紅椒絲後,


加上沙拉醬,撒上柴魚花,再將紫菜捲成甜筒狀即可。

3.豬肉丁爆香約1分鐘,加入鳳梨,炒過再盛起,紫菜上放


白飯及剛炒熱的鳳梨肉丁,再加入小豆苗嬰,捲起即是消暑的

美味飯捲。

721【紫菜料理DIY】:【紫菜醬豆腐配清粥 】





721紫菜/料理DIY:紫菜醬豆腐配清粥
2010/07/21【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】


退休主婦,天然養生30年,為了兩子一女的健康努力料理,用愛烹菜、道道養生,堅持少油、少肉、少調味,堅信食材愈自然愈健康。

紫菜醬豆腐配清粥

材料:日本進口紫菜醬少許、豆腐1塊、小魚卵少許、清粥與毛豆少許

調味料:美極鮮味露少許、麻油少許

做法

1.將豆腐洗淨,置盤中;紫菜醬、小魚卵、炒過的毛豆放在豆腐上。

2.淋一些麻油與鮮味露,配上一碗清粥,很有開胃效果。

TIPS:俗稱「神仙菜」的紫菜,能提升記憶力,夏日吃尤佳;豐富的維生素C具有抗氧化作用,對免疫力的提升也有很好的效果!

721【紫菜】/【挑選方式、宜與忌】




721紫菜/挑選方式、宜與忌
2010/07/21【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】


紫菜醬豆腐配清粥

紫菜的挑選

紫菜是藻類植物,生於淺海岩石上,全體扁平,形小,只長3至5厘米,呈橢圓形,葉邊有波浪狀,顏色方面有紅紫、綠紫及黑紫等;日本人稱它做「海苔」,比中國人更常吃紫菜。


市售多為乾紫菜,挑選要訣是完好沒有洞的,顏色呈烏紫或烏黑,薄而有光澤,質地脆爽而潤澤。聞起來香氣撲鼻,放入口裡很快溶化。

吃海苔的宜與忌

海苔雖有種種好處,但中醫認為紫菜味甘鹹,性寒,能清熱、化痰、利尿,夏天多吃紫菜有消暑熱、補身體的作用,高血壓患者、結核病人、腳氣病人、肺熱多痰的人適合多吃海苔;

但脾胃虛寒、容易腹脹的人就不宜多吃!

因海苔在加工中經過調味,含有較多的鹽分,因此需要控制鹽分攝取的人,也要克制食用量。
※延伸閱讀》
‧紫菜/相傳可催乳 鐵營養豐富
‧紫菜/挑選方式、宜與忌
‧紫菜/料理DIY:紫菜醬豆腐配清粥
‧紫菜/料理DIY:紫菜湯
‧紫菜/料理DIY:紫菜飯捲

721【糖尿病患護眼】單次就診【免掛號費 】




721糖尿病患護眼單次就診免掛號費

【聯合報╱記者黃福其/即時報導】 2010.07.21 12:09 am


北縣衛生局推出「北縣糖尿病護眼活動」,去年調查發現參與的糖尿病患者眼睛無病變不到四成,今年再與77家眼科醫療院所合作,即日起糖尿病患者可請照護醫師開立「北縣糖尿病共同照護網眼科轉診單」,持轉診單及健保卡至77家眼科醫療院所就診,可享單次免掛號費優待。詳情可上衛生局網站查詢,或洽(02)22577155分機1420。
【2010/07/20 聯合報】@ http://udn.com/

721【無名指較食指長 】【易患攝護腺癌】





721無名指較食指長 易患攝護腺癌
中央社╱台北21日電】2010.07.21 12:14 pm

最新研究顯示,無名指長的男性罹患攝護腺癌的機率高3倍。

醫生發現,如果右手無名指明顯比食指長,罹患這類癌症的風險會增加

英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,無名指只比食指略長或長度差不多的人,罹患攝護腺癌的機率低許多。這項發現開展早期篩檢長手指男性的可能,檢查他們的罹癌跡象。


研究的驗血結果顯示,右手無名指較長的男性,體內攝護腺特異性抗原(PSA)的數值較高。

這種化學物質在人體罹癌時,血液中數值會偶爾特別高,科學家特別研究右手的原因,在於其無名指與食指的差距往往比左手顯著(原因是男嬰在子宮內,右手對荷爾蒙變化較敏感)。

這項研究是最近一項關於手指長與男性健康關聯的結果,先前大部分研究都強調無名指長的好處。包括心血管疾病風險較低、考試成功機會大及生育力較高等。

在最新這起研究中,南韓仁川(Incheon)嘉川大學(Gachon)吉醫學中心(Gil Hospital)的醫生研究366名年過40的男性,他們曾因小便問題就醫,這個症狀可能是癌症的警示。

醫生測量他們無名指與手相連紋路到指尖的長度,驗血結果顯示無名指較長的男性,血液中攝護腺特異性抗原指數是手指較短男性的2倍。

這些人當中繼續診斷出攝護腺癌的人數高達3倍,研究人員指出,「手指比例」—無名指與食指長度差異,可用來預測哪些男性可能罹癌。研究刊登在網英國泌尿學科(Urology)期刊網路版。

研究報告寫道:「手指比例可預測攝護腺特異性抗原指數與攝護腺癌存在,我們認為現有結果足以證明兩者有關。」
(譯者:中央社林仟懿) 【2010/07/21 中央社】@ http://udn.com/

721【五星級飯店版 】【父親節蛋糕開賣】





721五星級飯店版 父親節蛋糕開賣
【聯合報╱記者羅建怡/即時報導】2010.07.20 11:48 pm

五星級飯店的父親節蛋糕登場!

國賓飯店推出「LOVE PAPA華倫西亞蛋糕」,6吋880元,8月4日前訂購88折。

台北福華飯店父親節蛋糕很養生,採用蕎麥為主材料,7/24~8/8至台北福華用餐者,憑發票蛋糕9折。

神旺飯店的「香蕉巧克力派」,即起至8月5日預購95折,加贈環保購物袋。

【2010/07/20 聯合報】@ http://udn.com/

721【癲癇不丟臉】【 病友分享職場經驗】





721癲癇不丟臉 病友分享職場經驗
【聯合晚報╱記者黃玉芳/即時報導】2010.07.21 10:59 am

最近是求職旺季,不少癲癇病友找工作時卻處處碰壁,不過罹患癲癇的李詩敏,是醫院的糖尿病衛教師、另一位病友劉文珍則是投入保險工作,已是公司襄理。她們以自身經歷證明,癲癇不是讓人丟臉的病。

也鼓勵病友不要自我排擠、封閉,才不會中斷正常的求學與工作。
【2010/07/21 聯合晚報】@ http://udn.com/

【資深健美娃娘】 Maggie 摘錄

721【瞬間強腎法】人老腿先衰 !




721瞬間強腎法


雙手握拳,拳心虛空,貼在【腎腧】 (背後腰部)位置,利用

膝關節 上下抖動進行反復摩擦,雙拳不動,雙腳隨

著身體抖動輕微起踮,感覺到腰部輕微發熱為止。

三五分鐘後全身舒暢、輕鬆!不僅能緩解疲勞,還能在


短時間補足腎氣。針對過度疲勞、精神不好,睡眠

不足的人十分有效!

附載:

乃先天之本,主人體水液,喜暖怕寒。(沐浴時熱水淋背部)

【人老腿先衰】,腰腿通相聯,其實是腎氣衰了,


按摩腎腧有直接補腎的功效。

中老年人平時動一動,腎氣足了,自然腰背也就不彎

【資深健美娃娘】部落格 MAGGIE摘錄 2010.7.21

721【腎臟病7大徵兆】 自我檢查



721腎臟病7大徵兆 自我檢查


許多人擔心自己是否有腎臟病,有何徵兆?

可先自我檢查嗎?如果能早期發現早期治療!

就可防範繼續惡化!


自我檢查:

1.【有無浮腫】:留意臉上小皺紋是否因浮腫而不見?肚子、胸腔是否出現積水?用手指壓小腿骨是否出現凹陷,很久才會彈回恢復‧‧,就要注意腎臟可能有異狀。

2.【排尿有無異常】:如果常頻尿且尿量很少,就要注意可能是膀胱炎或腎炎,夜間要上好幾次廁所且尿量多,要特別注意可能是慢性腎臟炎。

3.【尿的顏色】:正常應該透明淡啤酒色。如果尿液混濁,表示混了細菌或白血球增多,可能是膀胱炎或急性腎臟炎;如果尿中帶血,很可能腎臟炎、膀胱炎結石甚至腎臟癌。

4.【尿異中有無泡泡】:尿液經一夜的濃縮,早上尿液較容易起泡泡,而是要觀察早上以後的尿尿是否有泡泡,泡泡淺淺一層就沒問題!如果多層似青蛙蛋一樣,有可能是蛋白尿,表示腎臟的過濾網破了洞,蛋白漏到尿中,可能為腎絲球炎。

5.【腰部有沉重感或腰、背疼痛】:如果是水腎症,腎臟會慢慢腫大;為腎盂性腎炎或急性腎炎時,腎臟會忽然急腫脹,或是腎結石在尿道中通過會出現劇痛。

6.【因貧血導致疲倦、全身無力】:腎臟會產生造血素,如果腎有問題造血就不足產生腎臟性貧血,患者會感到全身倦怠、無力、失眠、味口不好、頭暈!

7.【臉色變黃、發黑不好看】:腎臟病發作時,腎功能變差!體內無法排毒而造成積留,臉色會變黃、皮膚無光澤,嚴重時臉色則會變黑。


如果出現以上症狀時,先到醫院請醫生確診後,主要檢查以下幾項:

1.抽血:查看血清肌酸酐值是否偏高。

2.驗尿:查看尿蛋白是否偏高。

3.超因波檢查:醫師了解腎臟狀況。

4.問診:詢問病史,看病患所食食物‧‧‧
【資深健美娃娘】部落格 MAGGIE摘錄 2010.7.21

720【腎臟病患者怎麼喝水】?




720腎臟病患者怎麼喝水?

腎臟病患者、肝硬化合併腹水或者心臟衰竭的患者,因為腎臟無法正常代謝水分,因此需依照醫生指示限定每日喝水量。

遇到很渴的時候,可以用含冰塊的方式,緩解口渴的感覺,並同時控制水分攝取。而服藥則改在吃最後一口飯時,配一口湯一併服用,一般人用200cc的水吞藥,對腎臟病人來說可能多了些。

但除此之外,依然要注意尿量,當發現攝取水分兩天後,排尿量沒有跟著增加,且出現水腫、體重增加約2公斤、容易喘的情況,就要就醫。


【資深健美娃娘】部落格 MAGGIE摘錄 2010.7.20//14:20"

721 【腸胃不好的人怎麼喝水】?



721腸胃不好的人怎麼喝水?


最好的方式,是餐前半個小時喝水,這樣可使腸胃道做好消化食物的準備。

而餐後要等待2個半小時才喝水,避免水分稀釋胃液,不利消化。

尤其是胃灼熱、胃潰瘍的人,因為水可溶解胃中自然分泌的重碳酸鹽,成為胃酸通過胃壁黏膜的緩衝劑,水分不足時,胃酸的緩衝消失,胃酸就會侵蝕胃壁,造成胃灼熱。

【資深健美娃娘】部落格 MAGGIE摘錄 2010.7.20//14:20" ▼

2010年7月19日 星期一

720【 Bella vita】 【02-8729-2828】【北市松仁路28號】



720Bella vita 【02-8729-2828】【台北市松仁路28號】

7/13與慧詩二人相偕赴Bella vita享用午餐 ,記得去年開幕後沒多久,我們就去逛了幾次,來賓十分稀少,小貓兩三隻!甚至大多數精品店裝潢都還沒開始ㄋㄜ˙!

餐飲服務業也於最近才開幕,餐廳內服務生服務親切,慧詩在美國生活習慣使然,當場現金賞給親切、可愛的服務人員;我還警告她"別破壞台灣的小費習俗!

Bella vita的B2環境較一般百貨公司優雅、、,總之本以為Bella vita的價位高不可攀! 還好!還蠻平價位的。


另一件事是【家庭主婦】的福音,"南門市場"熟食響叮噹"的"御廚",食物價位與南門市場一般,因開幕僅一星期,所以買好吃的雞湯贈送400元的醉蝦 ... ... ,當日晚上與先生餐後真的被醉蝦醉醺了!十分可口!優惠價剩沒幾天ㄛ! 還可預購哩!

7/24上午將與硬叫我"姐姐"的小ㄚ頭"乙華",於11:30"相互以手機聯絡碰面,同時邀約乙華剛自英國返台的同學同行,Bella vita的精品,我們暫定為"window shoping"!但是B2的美食!一定要嚐一嚐的啦!                         
Bella vita的電話"104"問不到,報妳知:02-8729-2828台北市松仁路28號。從忠孝東路 五段向南邊看過去,就可望見一大片扁扁的美牆,十分精緻典雅!就是那一 棟建築喲!


【資深健美娃娘】部落格 MAGGIE摘錄 2010.7.20//14:20"

720【紅眼症的急診】【有升溫趨勢】避免以手揉眼!




720紅眼症的急診 有升溫趨勢
【2010/07/20 聯合報】@ http://udn.com/

目前正值各級學校放暑假,不過台北市衛生局提醒,自6月13日以來,台北市連續4週目前正值各級學校放暑假,不過台北市衛生局提醒,自6月13日以來,台北市連續4週紅眼症的急診就診率有升溫趨勢,從千分之4.31攀升到千分之5.94,呼籲民眾勤洗手,避免以手揉眼。

台北市立聯合醫院中興院區眼科主任蔡景耀表示,紅眼症由多種濾過性病毒引起,以「腸病毒」及「腺病毒」最多,傳染力強,主要透過接觸病人的眼睛分泌物感染,潛伏期12小時至數日不等,受感染後眼睛會產生刺痛、灼熱、怕光、易流淚、有異物感及大量黏性分泌物;嚴重時會有眼瞼顯著腫脹、結膜下水腫或出血,病程4至6天,治療後2至3週痊癒。

蔡景耀說,由於傳染力強,家庭中若有小孩感染,常會造成全家都得病,因此若家中有紅眼症患者,應避免與其他家人共用衛生用品,尤其是接觸眼睛的毛巾,應特別消毒,千萬不要以手碰觸眼睛。

衛生局也已督導游泳池業者,管制有疑似症狀的泳客進入,業者也必須每2個小時監測池水的餘氯量,維持在0.3到0.7ppm之間。
【2010/07/20 聯合報】@ http://udn.com/
【資深健美娃娘】部落格 MAGGIE摘錄 2010.7.20//13: