【養蔘妙方 】 吳明珠

【一】、 西洋蔘茶:



將西洋蔘切片，取3-5片放入砂鍋內，加開水適量，用文火隔水加熱蒸燉20-30分鐘，早飯前半小時服用，將蔘片和湯一起服下。


【二】、西洋蔘蒸蛋：


將西洋蔘用小火烘乾，研成細末，每次取3-5克，用一個雞蛋拌入，蒸熟後服用；或加入少量蜂蜜，用開水沖入，加蓋10分鐘後，可分數次服用；以空腹飲用較佳。


【三】、蔘棗湯：


取新鮮西洋蔘3錢左右，大棗5個，加水適量，隔水燉成蔘棗湯，每天早晨空腹或晚上臨睡前服用。


【四】、西洋蔘雞湯：


取西洋蔘3-5片，雞腿一隻，蜜棗2個，水 、生薑、鹽適量，用砂鍋隔水燉煮，先用大火滾後轉小火燉，至雞肉熟爛，每天吃一小碗。


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